赌博被抓时，警察是否会立马扣留手机，这取决于具体案情和执法需要，但通常情况下，手机作为重要证据，是有可能被立即扣留的。以下从不同角度为你详细分析：
执法职责与措施角度：
- 警察作为社会治安的维护者，有责任打击包括赌博在内的各类违法犯罪活动。在发现赌博线索后，警察会采取一系列措施进行调查处理，这包括运用网络技术追踪赌博平台和人员、收集聊天记录和转账记录等证据。
- 手机作为赌博活动的重要工具，往往存储着大量与赌博相关的证据，如聊天记录、转账记录、赌博软件等。因此，为了固定证据，警察在现场执法时，是有可能立即扣留手机的。
法律程序与规定角度：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》及相关刑事法律规定，警察在查处赌博案件时，有权依法扣押与案件有关的财物，包括手机等电子设备。
- 扣留手机后，警察会按照法定程序对手机内的数据进行提取和分析，以作为定罪量刑的证据。如果手机内的数据确实与赌博案件有关，那么这些数据将成为指控犯罪嫌疑人的重要依据。
实际操作与变通角度：
- 虽然警察在查处赌博案件时有可能立即扣留手机，但这也并非绝对。在实际操作中，警察会根据案情的具体情况、现场环境以及执法需要等因素来综合判断是否需要立即扣留手机。
- 如果警察认为现场情况复杂，需要先控制现场和人员，再后续处理手机等证据，那么他们可能会选择先不扣留手机，而是后续通过其他方式获取手机内的数据。
法律建议与警示：
- 赌博是明确的违法行为，无论线上线下都应避免参与。它不仅违反法律法规，还极易导致成瘾，对个人和家庭造成不可估量的伤害与损失。
- 如果你或你身边的人涉及赌博案件，建议积极配合警察的调查工作，如实陈述事实，不要隐瞒或抗拒。同时，也可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。
可能后果与影响：
- 如果手机被扣留并作为证据使用，那么手机内的数据可能会成为指控你或你身边人犯罪的重要依据。因此，务必确保手机内不存储与赌博相关的任何信息。
- 如果被证实参与赌博活动，你将面临行政处罚或刑事处罚的风险，具体取决于赌博的情节和后果。行政处罚可能包括拘留和罚款，而刑事处罚则可能涉及有期徒刑、拘役或管制等。
总之，赌博被抓时手机是否被立即扣留取决于多种因素。但无论如何，赌博都是违法的，且可能带来严重的法律后果。因此，建议远离赌博，遵守法律法规。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。