针对您提出的“赌博没收手机公安会抓人吗”这一问题，我的结论是：公安是否会抓人，并非单纯由没收手机这一行为决定，而是取决于赌博行为本身的违法性及严重程度。

1. 赌博行为的违法性：

   • 赌博在我国是明确违法的行为，无论是在线上还是线下进行。根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，将受到刑事处罚。对于一般的赌博参与者，虽然可能不构成犯罪，但也会受到行政处罚，如罚款、拘留等。
   • 如果您的手机被没收是因为您参与了赌博活动，并且这一行为被公安机关发现，那么您可能会面临相应的法律责任。此时，公安是否会“抓人”（即采取刑事强制措施或行政处罚），主要取决于您赌博行为的严重程度以及是否构成犯罪。

2. 没收手机与抓人的关系：

   • 没收手机通常是公安机关在调查赌博案件时采取的一种证据保全措施。如果手机中存储了与赌博相关的证据，如赌博记录、转账记录等，公安机关可能会依法没收手机以进行进一步调查。
   • 然而，没收手机本身并不直接导致“抓人”。是否会被抓，取决于您是否因赌博行为而触犯了法律，以及触犯了何种法律（是刑事犯罪还是行政违法）。

3. 可能面临的法律后果：

   • 如果您因赌博行为构成犯罪，如聚众赌博或以赌博为业，那么您可能会面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金。
   • 如果您只是参与了一般的赌博活动，未构成犯罪，但违反了治安管理规定，那么您可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。

建议：

• 如果您或您身边的人涉及赌博活动，并且手机被公安机关没收，建议尽快咨询专业律师（比如我），了解具体的法律情况和应对策略。
• 遵守法律法规，远离赌博活动，以免给自己和家人带来不必要的法律风险和麻烦。

总结：公安是否会因赌博没收手机而抓人，并非一个简单的“是”或“否”的问题。它取决于您赌博行为的违法性及严重程度。因此，我建议您如果面临此类情况，及时寻求法律帮助，以更好地维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题，都可以直接向我咨询。