核心结论：在非公司法人签字盖章借款的情况下，诉讼对象是公司还是签名人，需分情况讨论，具体如下：

1. 若签名人有公司授权：

   • 情况分析：如果签名人虽然不是公司法人，但持有公司的有效授权文件（如授权委托书），代表公司进行借款并签字盖章，那么该借款行为应视为公司行为。
   • 诉讼对象：在此情况下，诉讼对象应为公司，因为签名人是在公司授权范围内行事，其法律后果应由公司承担。

2. 若签名人无公司授权：

   • 情况分析：如果签名人没有公司的有效授权，擅自以公司名义进行借款并签字盖章，这可能构成无权代理或表见代理。无权代理是指行为人没有代理权、超越代理权或者代理权终止后以被代理人名义订立的合同；表见代理则是指行为人虽无代理权，但因被代理人的行为造成了足以使善意相对人相信其有代理权的表象，而与善意相对人进行的、由本人承担法律后果的代理行为。
   • 诉讼对象及责任：
     • 无权代理：若相对人（即出借人）知道或应当知道签名人无代理权，则借款合同对公司不发生效力，诉讼对象应为签名人个人，由签名人承担还款责任。
     • 表见代理：若相对人有理由相信签名人有代理权（如签名人持有公司公章、合同章等），则借款合同对公司发生效力，诉讼对象应为公司。但公司承担责任后，有权向签名人追偿因无权代理而遭受的损失。

3. 特殊情况：签名人构成职务行为或表见代表：

   • 情况分析：在某些情况下，即使签名人不是公司法人，但其行为可能被视为职务行为或表见代表。职务行为是指公司员工在执行工作任务时所实施的行为；表见代表则是指法人或其他组织的法定代表人、负责人超越权限订立的合同，除相对人知道或应当知道其超越权限的以外，该代表行为有效。
   • 诉讼对象及责任：若签名人行为构成职务行为或表见代表，则借款合同对公司发生效力，诉讼对象应为公司。公司承担责任后，同样有权根据内部规定或合同约定向签名人追偿。

建议：在处理此类纠纷时，应首先收集并审查相关证据，包括借款合同、授权文件、公司章程、签名人身份信息等，以确定签名人的身份及行为性质。如有需要，可寻求专业法律帮助，以确保自身权益得到妥善维护。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请随时向我咨询。