结论：请客者是否需要承担责任以及承担多少责任，需根据具体情况来判断，包括请客者是否存在劝酒行为、是否尽到安全注意义务等。以下从不同角度进行分析：
一、请客者的基本法律义务
在社交活动中，请客者通常对被请者负有一定的安全注意义务。这种义务要求请客者在合理范围内确保被请者的人身安全，特别是在涉及饮酒等可能影响判断力和行为能力的活动时。如果请客者未尽到这种义务，导致被请者发生意外，请客者可能需要承担相应的法律责任。
二、请客者是否承担责任的具体分析
劝酒行为：
- 如果请客者在饮酒过程中存在劝酒行为，特别是明知被请者已经过量饮酒仍继续劝酒，导致被请者醉酒后发生车祸，请客者可能需要承担一定的法律责任。因为劝酒行为可能被视为对被请者安全注意义务的违反。
- 相反，如果请客者没有劝酒，或者在被请者过量饮酒时及时劝阻，并尽到了合理的照顾义务（如安排代驾、护送回家等），则请客者可能不需要承担责任。
安全注意义务的履行：
- 请客者有义务确保被请者在饮酒后的安全。这包括提供安全的交通方式、确保被请者不会独自驾驶等。如果请客者未能履行这些义务，导致被请者发生车祸，请客者可能需要承担相应的法律责任。
- 具体来说，如果请客者知道被请者骑电动车回家，且知道被请者已经饮酒，但未采取任何措施防止其驾驶，那么请客者可能需要承担一定的责任。
因果关系：
- 在确定请客者是否需要承担责任时，还需要考虑车祸的发生与请客者的行为之间是否存在因果关系。如果车祸的发生主要是由于被请者自身的过错（如闯红灯、超速行驶等），而请客者的行为与车祸的发生没有直接关系，那么请客者可能不需要承担责任。
- 然而，如果请客者的行为（如劝酒、未提供安全交通方式等）在一定程度上增加了车祸发生的风险，那么请客者可能需要承担一定的责任。
三、法律责任的承担方式
如果请客者需要承担责任，其承担方式可能包括民事赔偿、行政处罚等。具体承担方式需根据车祸的严重程度、请客者的过错程度以及相关法律法规的规定来确定。
四、建议与提醒
- 增强安全意识：在社交活动中，特别是涉及饮酒时，请客者和被请者都应增强安全意识，确保自身和他人的安全。
- 履行安全注意义务：请客者应尽到合理的安全注意义务，如提供安全的交通方式、确保被请者不会独自驾驶等。
- 及时寻求法律帮助：如果发生车祸或其他意外事件，请及时寻求法律帮助，了解自身权益和义务，以便妥善处理后续事宜。
最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此无法一概而论地确定请客者需要承担多少责任。如果您或您身边的人遇到了类似的情况，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律意见。