结论：在办理营业执照变更法人时，法人并不一定需要亲自到场，但具体要求可能因地区差异、相关政策以及企业的实际情况而有所不同。以下是对此问题的详细分析：
一、无需法人到场的一般情况
授权委托办理：
- 法人可以签署一份书面的授权委托书，明确委托事项、权限和期限等内容，委托他人代为办理营业执照法人变更手续。
- 被委托人需携带法人的身份证原件（或复印件，但原件更为保险）、授权委托书、公司营业执照正副本、股东会决议、章程修正案等相关材料前往工商登记机关办理。
线上办理与远程视频核验：
- 部分地区支持通过政务服务网或电子税务局等平台进行线上办理营业执照法人变更。在这种情况下，法人可以通过实名认证和电子签名的方式完成变更手续，无需亲自到场。
- 部分地区的工商局或政务服务中心还提供了远程视频核验服务。法人可以通过视频通话的方式与工作人员进行实时沟通，并完成身份核验和签字确认等步骤。
二、可能需要法人到场的特殊情况
地区规定差异：
- 不同地区的工商行政管理部门对于办理流程和要求可能存在差异。部分地方出于核实信息真实性、保障变更程序严谨性等方面的考虑，会要求法人亲自到场签字确认。
企业存在异常情况：
- 如果公司存在税务异常、被列入工商异常名录等问题，工商部门在办理法人变更时可能会要求法人到场说明情况，并配合解决相关问题后才予以办理变更登记。
三、办理前的准备工作与建议
咨询当地工商部门：
- 在办理前，建议先向当地的工商行政管理部门咨询具体的办理流程和要求，了解是否需要法人亲自到场以及所需的具体材料。
准备齐全材料：
- 根据咨询结果，准备好所有需要的材料，并确保这些材料的真实性、完整性和合法性。这包括但不限于公司营业执照正副本、股东会决议、章程修正案、授权委托书（如适用）等。
确保信息准确性：
- 在填写申请表和提交材料时，应确保所有信息的准确性和完整性。避免因信息错误而导致办理失败或延误。
四、后续变更手续
变更法人后，公司还需进行一系列后续变更手续以确保正常运营和相关事宜的顺利衔接。这包括但不限于：
- 进行税务变更登记；
- 如涉及银行账户，还需办理银行变更手续；
- 更新公司印章、合同等文件中的法人信息。
总结与建议：在办理营业执照变更法人时，虽然法人不一定需要亲自到场，但建议根据当地的规定和企业的实际情况来确定。通过提前咨询、准备齐全材料和确保信息准确性，可以确保变更手续的顺利进行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。