变更法人并不一定需要原法人和新法人亲自到场，但具体是否需要到场，取决于当地工商行政管理部门的具体要求以及所采用的变更方式。以下是对此问题的详细分析：
一、法人无需到场的情况
线上办理：
- 在许多地区，公司法人变更已经支持通过线上平台进行。法人可以通过实名认证和电子签名的方式，在相关文件上签字确认，从而完成变更手续，无需亲自到场。
委托办理：
- 如果法人无法亲自到场，可以出具授权委托书，委托他人代为办理变更手续。被委托人需携带授权委托书、法人的身份证明以及自己的身份证明等材料，前往工商行政管理部门办理。这种方式同样不需要法人本人到场。
提交书面材料：
- 通常情况下，公司可以指定经办人前往工商行政管理部门提交相关申请材料，包括但不限于《企业法人变更登记申请书》、《指定代表或共同委托代理人的证明》、新任法定代表人的任职证明等。这些材料的准备和提交可以由经办人完成，无需法人本人亲自到场。
二、法人可能需要到场的情况
身份验证或签署特定文件：
- 在某些环节，特别是涉及身份验证或签署特定重要文件（如需要法人亲笔签名或面签的文件）时，工商行政管理部门可能会要求法人本人到场进行确认。
地区差异或特殊要求：
- 不同地区的工商行政管理部门对于公司法人变更的具体要求和流程可能存在差异。有些地区可能因地方政策或管理习惯而明确要求法人本人到场办理相关手续。此外，对于某些特殊行业或公司类型（如金融、医疗等），可能需要额外的审批程序或更严格的要求，这也可能导致法人需要到场。
三、建议与注意事项
提前咨询当地工商行政管理部门：
- 在办理公司法人变更前，务必详细咨询当地工商行政管理部门的具体要求和流程。这可以通过电话、网络查询或亲自前往咨询窗口等方式进行，以确保手续能够顺利进行并避免不必要的麻烦。
准备齐全且符合要求的材料：
- 无论法人是否到场，都需要准备齐全的材料。这些材料通常包括股东会决议、章程修正案、原法人的免职文件、新法人的任职文件、身份证明以及相关部门的批准文件或许可证书（如有需要）等。确保所有材料都符合当地工商行政管理部门的要求，以避免因材料不全或不符合要求而导致的办理失败或延误。
确保程序的合法合规性：
- 整个变更过程必须遵循相关法律法规和登记机关的要求。确保程序的合法合规性，避免因违规操作而导致的法律纠纷或行政处罚。
及时办理后续变更手续：
- 变更法人后，公司还需进行一系列后续变更手续以确保正常运营和相关事宜的顺利衔接。这包括但不限于进行税务变更登记、如涉及银行账户还需办理银行变更手续等。
总结来说，变更法人是否需要法人亲自到场并没有统一的答案，它取决于当地工商行政管理部门的具体要求和所采用的变更方式。因此，在办理前务必做好充分的准备工作并咨询相关部门以获取准确的信息和指导。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。