在房屋拆迁过程中，关于夫妻双方是否必须都到场签字的问题，这主要取决于被拆迁房屋的所有权归属情况。以下是对此问题的详细解答：

一、房屋产权情况决定是否需双方到场

1. 夫妻共同财产：

   • 如果被拆迁的房屋是夫妻共同财产，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，处分共有的不动产应当经全体共同共有人同意。因此，在拆迁时，原则上夫妻双方应共同到场确认并签署相关协议。
   • 若一方因故无法到场，其配偶可以凭借有效的书面委托书、双方身份证明等材料代为办理拆迁手续。这样做是为了确保拆迁协议的合法性和有效性，避免后续可能出现的法律争议。

2. 夫妻一方个人财产：

   • 如果被拆迁的房屋属于夫妻一方的个人财产，那么根据法律规定，该方有权单独处分其财产。因此，在拆迁时，通常只需产权人到场即可。
   • 然而，在实际操作中，为了避免潜在的纠纷，拆迁方有时会要求配偶也到场签字确认，以证明其对拆迁事宜无异议。这并非法律强制要求，但出于谨慎考虑，建议产权人提前与拆迁方沟通并了解具体要求。

二、拆迁过程中的相关手续与注意事项

• 在签订拆迁补偿协议时，若房屋为夫妻共同财产，建议夫妻双方都到场签订，以确保协议的合法性和有效性。若一方不到场，应提供有效的书面委托，否则可能引发关于协议效力的法律争议。
• 在整个拆迁过程中，应保持与拆迁方的良好沟通，及时了解拆迁政策、程序和要求。这有助于确保自己的合法权益得到充分保护，并避免因信息不对称而导致的误解或纠纷。

三、特殊情况的处理

• 在某些特殊情况下，如一方因故无法到场且无法提供书面委托，或者拆迁事宜涉及双方重大利益时，拆迁方可能会要求夫妻双方同时到场以保障双方权益。此时，应积极配合拆迁方的要求，并确保自己的权益得到充分保障。

总结与建议

综上所述，房屋拆迁时夫妻双方是否需要到场签字，主要取决于房屋的所有权情况和当地的拆迁政策。在实际操作中，建议：

• 明确房屋的所有权情况，即是否为夫妻共同财产。
• 如果是夫妻共同财产，应确保夫妻双方都能参与到拆迁相关事务中，或者至少提供一方对另一方的有效书面委托。
• 如果是夫妻一方的个人财产，则主要由产权人负责处理拆迁事宜，但也要关注拆迁方是否有额外要求。
• 在整个拆迁过程中，保持与拆迁方的良好沟通，及时了解拆迁政策、程序和要求，以确保自己的合法权益得到充分保护。