业主可立即向法院申请财产保全，防止抵押行为影响执行，并可主张买家行为构成违约或侵权，要求撤销抵押、赔偿损失或继续履行合同。具体分析如下：

1. 立即申请财产保全，防止抵押行为影响执行
   若法院已对房屋作出判决（如要求买家支付房款或解除合同），但判决尚未执行，买家在开庭后擅自抵押房屋可能构成恶意转移财产。业主可依据《民事诉讼法》第103条，向法院申请财产保全，要求查封房屋或冻结抵押登记，防止买家通过抵押行为逃避执行。申请时需提供初步证据（如抵押合同、房产登记信息）证明抵押行为可能损害其权益。

2. 主张买家行为构成违约，要求解除合同并赔偿损失
   若房屋买卖合同中明确约定“买家不得擅自处分房屋”或“需配合过户”，买家抵押房屋的行为可能构成根本违约。业主可依据《民法典》第563条，要求解除合同，并主张买家赔偿房屋差价损失、诉讼费用等实际损失。需注意，若合同未明确约定违约责任，业主仍可依据《民法典》第577条，要求买家承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等责任。

3. 主张买家行为构成侵权，要求撤销抵押登记
   若买家抵押房屋的行为导致业主无法取得房屋所有权（如买家无偿还能力导致房屋被拍卖），业主可依据《民法典》第1165条，主张买家侵犯其物权期待权，要求撤销抵押登记并恢复房屋原状。需提供证据证明抵押行为与业主损失之间存在直接因果关系（如抵押合同签订时间、抵押金额与房款的关系等）。

4. 向抵押权人主张权利，要求确认抵押无效（如抵押权人存在过错）
   若抵押权人明知房屋存在争议仍接受抵押（如未核查房屋产权状态、未要求买家提供房款支付凭证），可能构成“恶意抵押”。业主可依据《民法典》第154条，主张买家与抵押权人恶意串通损害其权益，要求确认抵押合同无效。需提供证据证明抵押权人存在过错（如抵押权人与买家存在关联关系、抵押金额明显低于市场价等）。

行动建议：

• 立即收集证据（房屋买卖合同、付款凭证、抵押合同、房产登记信息等）；
  
• 向法院提交财产保全申请，防止房屋被进一步处分；
  
• 根据合同约定及抵押权人过错情况，选择主张违约或侵权责任；
  
• 若抵押权人存在过错，可同时起诉买家及抵押权人，要求撤销抵押登记。
  

如有进一步证据或细节需要分析，可直接向我咨询。