关于工作负责人和安全监护人是否要最后出工地大门的问题，这并非一个具有统一答案的固定规定，而是可能因具体的工地管理规定、作业类型以及安全要求等因素而有所不同。不过，我可以从一般的安全管理原则和工地操作规范的角度，为您提供一些分析和建议。

首先，工作负责人和安全监护人在工地中扮演着至关重要的角色。工作负责人通常负责整个作业过程的组织、协调和监督，确保作业按照既定的计划和安全规范进行。而安全监护人则专注于作业过程中的安全监控，及时发现并纠正可能存在的安全隐患，防止事故的发生。

在工地作业结束时，工作负责人和安全监护人的最后离场，从某种程度上来说，可以视为对作业现场的一次全面检查和确认。他们可以确保所有作业人员都已安全撤离，所有设备都已关闭或妥善安置，所有工具都已收回，以及现场没有遗留任何可能引发安全事故的隐患。

然而，是否要求工作负责人和安全监护人最后出工地大门，还需考虑以下因素：

1. 工地管理规定：不同的工地可能有不同的管理规定和操作流程。有些工地可能明确要求工作负责人和安全监护人最后离场，以确保安全；而有些工地则可能通过其他方式（如设置安全检查点、使用监控设备等）来确保作业现场的安全。

2. 作业类型和安全要求：对于某些高风险作业（如高处作业、有限空间作业等），由于作业过程中存在较多的安全隐患，因此可能更强调工作负责人和安全监护人的最后离场，以确保作业现场的彻底安全。

3. 实际操作的便利性：在某些情况下，如果工作负责人和安全监护人最后离场，可能会给他们的离场带来不便（如交通拥堵、时间延误等）。因此，在制定相关规定时，也需要考虑实际操作的便利性。

建议：

• 如果您所在的工地有明确的管理规定要求工作负责人和安全监护人最后离场，那么请务必遵守这一规定，以确保作业现场的安全。
• 如果没有明确规定，但您认为最后离场有助于确保安全，那么可以与工地管理层沟通，提出这一建议，并共同制定相应的操作流程。
• 无论是否最后离场，工作负责人和安全监护人都应始终保持高度的安全意识，对作业现场进行全面的安全检查和确认，确保所有作业人员都已安全撤离，所有设备都已关闭或妥善安置。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他关于工地安全管理的问题或建议，欢迎随时向我提问。