参与传销活动中手机被扣押后，一般需通过法律程序要求返还，具体处理方式需结合扣押主体和程序合法性判断。以下是详细分析：

1. 若手机被公安机关扣押
   根据《刑事诉讼法》第141条，公安机关在侦查活动中发现的可用以证明犯罪嫌疑人有罪或无罪的财物，可依法扣押。若手机被作为传销案件的证据扣押（如存储组织架构、资金往来记录等），需配合调查，但可主张手机内个人隐私信息与案件无关，要求公安机关依法处理：

   • 程序合法性审查：公安机关扣押需出示扣押决定书及清单，并由侦查人员、见证人、持有人签名。若未履行法定程序，可向公安机关督察部门投诉或申请行政复议。
     
   • 返还条件：若手机与案件无关（如仅含个人生活照片、非涉案通讯记录等），根据《公安机关办理刑事案件程序规定》第233条，公安机关应在查明后3日内解除扣押并返还；若手机作为证据使用，需待案件终结（如判决生效）后返还。
     
   • 救济途径：若认为扣押行为违法，可向同级人民检察院申请立案监督，或通过刑事附带民事诉讼主张权利。

2. 若手机被市场监管部门扣押
   根据《禁止传销条例》第14条，市场监管部门在查处传销行为时，可查封、扣押与传销相关的财物。若手机被扣押，需注意：

   • 扣押范围限制：市场监管部门仅能扣押与传销直接相关的财物（如用于组织传销活动的专用手机、存储传销资料的设备等）。若手机为个人日常使用，且无证据证明其用于传销活动，可主张扣押行为违法。
     
   • 程序要求：市场监管部门扣押需出具书面扣押决定书及清单，并告知当事人救济途径。若未履行法定程序，可向其上级部门申请行政复议或直接提起行政诉讼。
     
   • 返还条件：若经调查手机与传销无关，市场监管部门应在7日内解除扣押并返还；若认定手机为涉案财物，需待行政处罚决定生效后，根据《行政强制法》第28条处理（如没收或返还）。

3. 若手机被传销组织其他成员扣押
   若手机被传销组织内部人员非法扣押（如以“保管”为名强行收走），可能涉及《民法典》第1165条规定的侵权责任或《刑法》第238条规定的非法拘禁罪（若伴随限制人身自由）：

   • 民事救济：可向法院提起侵权之诉，要求返还手机并赔偿损失（如因扣押导致的通讯中断、数据丢失等）。
     
   • 刑事救济：若扣押行为伴随暴力、威胁或限制人身自由，可向公安机关报案，追究对方刑事责任。
     
   • 证据固定：及时保存扣押现场的录音、录像、证人证言等证据，以支持后续维权。

行动建议：

1. 立即联系扣押机关，要求出具扣押决定书及清单，明确扣押理由和法律依据；
   
2. 若认为扣押违法，收集手机与传销无关的证据（如通讯记录、使用场景照片等），向扣押机关的上级部门或检察院申请监督；
   
3. 若涉及刑事案件，委托律师介入，通过阅卷、会见等方式核实手机是否为必要证据，并推动程序合法进行；
   
4. 若手机被非法扣押，及时报警并保留证据，通过民事或刑事途径维权。
   

提示：传销活动中财物扣押的合法性需严格依据程序和实体规定，若对扣押行为有异议，建议尽快咨询专业律师，避免因拖延导致权益受损。