您好，针对您提出的“口感不好申请退款怎么处理”的问题，这确实是一个涉及消费者权益和商家权益平衡的问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、通用处理流程

1. 直接协商：

   • 首先，建议您在发现问题后的72小时内联系商家，明确表达您的诉求，即因口感不好希望申请退款。
   • 保留好与商家的沟通记录，无论是线上聊天记录还是电话录音，以备后续需要。
   • 如果商家同意退款，按照商家指示的流程操作即可。

2. 平台介入：

   • 如果商家拒绝协商或协商无果，您可以向购物平台申请介入。
   • 在平台上提交退款申请，并上传相关证据，如商品照片、口感描述、沟通记录等。
   • 平台会根据双方提供的证据进行调解，并给出处理结果。

3. 投诉举报：

   • 如果平台调解无果，或者您认为商家存在违法行为（如售卖过期、变质食品等），您可以向当地市场监管部门或消协进行投诉举报。
   • 投诉时，请提供详细的商家信息、消费详情、问题描述以及相关证据。

4. 法律追责：

   • 如果行政处理无果，您还可以考虑向法院提起诉讼，或者向仲裁机构申请仲裁（需提前约定仲裁条款）。

二、针对食品消费的特殊处理

由于您提到的是口感问题，这通常与食品消费相关。在处理此类问题时，除了上述通用流程外，还需要特别注意以下几点：

1. 证据留存：

   • 保留好购物发票、电子订单、支付记录等核心凭证。
   • 对食品进行拍照或录像，记录食品的外观、包装、生产日期、保质期等信息。
   • 如果可能的话，保留一些食品样本作为证据。

2. 特殊要求：

   • 对于进口食品，您有权要求商家提供进口检验检疫证明复印件。
   • 如果食品存在质量问题导致您身体不适，请及时就医并保留好就医记录。

三、关于“仅退款”政策的说明

近期，电商平台对“仅退款”政策进行了调整。根据新规，消费者在收到商品后的“仅退款”申请将不再由平台强制介入，而是交由商家自主处理。这意味着：

• 您需要与商家进行协商，看商家是否同意仅退款而不要求退货。
• 如果商家不同意，您可能需要按照通用流程进行退货退款申请。
• 平台仍然会提供调解服务，但不再强制执行“仅退款”。

四、建议与提醒

1. 理性沟通：

   • 在与商家沟通时，请保持理性，客观描述问题，避免情绪化表达。
   • 明确表达您的诉求，并听取商家的意见和解决方案。

2. 保留证据：

   • 无论采取哪种处理方式，都请务必保留好相关证据。
   • 证据是维护您权益的关键，也是平台或相关部门进行调解、处理的依据。

3. 了解政策：

   • 在购物前，请了解平台的退款政策和商家的售后服务政策。
   • 这样可以在出现问题时，更快地找到解决方案。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。