用药毒死鱼虾是犯法的行为，以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
违反渔业法规：
- 根据《中华人民共和国渔业法》的相关规定，禁止使用炸鱼、毒鱼、电鱼等破坏渔业资源的方法进行捕捞。用药毒死鱼虾显然属于毒鱼行为，是明确禁止的。
- 违反该规定者，将面临没收渔获物和违法所得，处五万元以下的罚款；情节严重的，没收渔具，吊销捕捞许可证；情节特别严重的，可以没收渔船；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
可能构成犯罪：
- 如果毒鱼行为导致大量鱼虾死亡，严重破坏渔业资源，或者毒鱼过程中使用的药物对水域生态环境造成长期损害，那么该行为可能构成破坏环境资源保护罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
实际后果角度
对渔业资源的损害：
- 用药毒死鱼虾会直接导致大量鱼虾死亡，严重破坏渔业资源的再生能力。这不仅影响渔民的生计，还可能对水域生态平衡造成长期影响。
对水域生态环境的破坏：
- 毒鱼过程中使用的药物可能含有有毒有害物质，这些物质会残留在水域中，对水质造成污染。长期下来，可能导致水域生态环境恶化，影响其他水生生物的生存。
法律责任与赔偿：
- 如果毒鱼行为被查处，行为人不仅需要承担行政处罚或刑事责任，还可能需要赔偿因毒鱼行为造成的渔业资源损失和生态环境修复费用。
建议与提醒
- 遵守法律法规：在进行渔业活动时，务必遵守相关法律法规，不要使用炸鱼、毒鱼、电鱼等破坏渔业资源的方法。
- 增强环保意识：保护水域生态环境是每个人的责任。在进行渔业活动时，应尽量减少对水域生态的破坏，共同维护良好的生态环境。
- 及时咨询与举报：如果发现有人使用非法方法捕捞鱼虾或破坏渔业资源，应及时向当地渔业部门或公安机关举报，共同维护渔业资源的可持续利用。
如有任何关于侵权损害（包括食品安全、渔业资源保护等方面）的法律问题，都可以直接向我咨询。