用药毒鱼，若情节严重且符合特定条件，可能构成非法捕捞水产品罪或投放危险物质罪。下面我详细解释一下这两种罪名及相关法律规定：
非法捕捞水产品罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十条的规定，如果违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法（如用药毒鱼）捕捞水产品，且情节严重的，就构成非法捕捞水产品罪。这里的“情节严重”通常指非法捕捞水产品数量较大或对渔业资源造成严重破坏等情形。触犯该罪的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
投放危险物质罪：
- 如果在公共水域（如饮用水水源地等）用药毒鱼，危害公共安全，那么可能构成投放危险物质罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条、第一百一十五条的规定，这种行为如果尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；如果致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。过失犯前款罪的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
综上所述，用药毒鱼的行为性质及可能构成的罪名，需根据具体情况来判断，关键在于行为发生的地点、使用的手段、造成的后果及严重程度等因素。因此，我强烈建议不要进行这种违法行为，以免触犯法律并承担严重的法律后果。如果你有任何关于此问题的进一步疑问或需要法律咨询，请直接向我提问。