若在一审、二审中当事人的陈述申辩权利被剥夺且法院视而不见，当事人可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 申请再审：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二百零七条的规定，当事人的申请符合下列情形之一的，人民法院应当再审：…（八）无诉讼行为能力人未经法定代理人代为诉讼或者应当参加诉讼的当事人，因不能归责于本人或者其诉讼代理人的事由未参加诉讼的；…（十一）原判决、裁定遗漏或者超出诉讼请求的；…（十三）审判人员审理该案件时有贪污受贿，徇私舞弊，枉法裁判行为的。虽然该条款未直接提及剥夺陈述申辩权利，但剥夺陈述申辩权利可能构成程序违法，影响案件公正审理，从而符合再审的条件。特别是如果这种剥夺导致了案件事实认定不清或法律适用错误，再审的申请将更有依据。
   • 操作建议：当事人应在知道或应当知道权利被剥夺之日起六个月内，向上一级人民法院申请再审。申请再审时，应详细陈述一审、二审中陈述申辩权利被剥夺的具体情况，并提供相关证据材料，如庭审记录、书面申辩材料等。

2. 向人民检察院申请检察建议或抗诉：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二百一十五条的规定，地方各级人民检察院对同级人民法院已经发生法律效力的判决、裁定，发现有本法第二百零七条规定情形之一的，或者发现调解书损害国家利益、社会公共利益的，可以向同级人民法院提出检察建议，并报上级人民检察院备案；也可以提请上级人民检察院向同级人民法院提出抗诉。
   • 操作建议：如果当事人认为一审、二审的判决、裁定存在程序违法，如剥夺陈述申辩权利，且该违法情形符合再审条件，但法院未予纠正，当事人可以向同级人民检察院申请检察建议或抗诉。申请时，应提交书面申请书，详细说明情况，并提供相关证据材料。

3. 投诉与举报：

   • 投诉渠道：当事人还可以向法院的纪检监察部门或上级法院投诉，反映审判人员在审理案件过程中的违法行为，包括剥夺陈述申辩权利等。
   • 举报效果：虽然投诉与举报不直接启动再审程序，但可以对审判人员形成监督压力，促使其纠正错误，并在一定程度上推动案件的公正审理。

4. 寻求法律援助与媒体监督：

   • 法律援助：如果当事人经济困难或法律知识有限，可以寻求法律援助机构的帮助，由专业律师代理申诉或申请再审。
   • 媒体监督：在符合法律法规的前提下，当事人还可以通过媒体曝光的方式，引起社会关注，促使法院重视并纠正错误。但需注意，媒体监督应谨慎使用，避免对案件审理造成不当影响。

在采取上述措施时，当事人应注意以下几点：

• 保留证据：务必保留好一审、二审中的相关证据材料，如庭审记录、书面申辩材料、判决书、裁定书等，以便在申请再审或投诉举报时提供有力支持。
• 遵守法律程序：在申请再审、投诉举报等过程中，应严格遵守法律程序，按照法定要求和期限进行操作，避免因程序违法而影响维权效果。
• 理性维权：在维权过程中，应保持理性态度，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式，以免对案件审理造成负面影响或引发新的法律纠纷。

若你面临此类情况，且对具体操作流程或法律条款有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。