针对欠600块钱不还的情况，最有效的方法是通过综合运用沟通协商、收集证据、第三方调解及法律途径等多种策略来依法追回欠款。 以下是具体分析和建议：

1. 沟通协商

   • 直接沟通：首先，尝试与欠款人进行面对面的友好交流，礼貌地提醒其还款。有时候，对方可能只是因为遗忘或暂时的资金紧张而未还款。通过友好的沟通，往往能够迅速解决问题。
   • 书面催告：若直接沟通无果，可以通过微信、短信等书面形式正式告知对方还款事项。在催告中，应明确借款金额、时间及合理的还款期限，并保留好这些聊天记录作为后续维权的证据。

2. 收集证据

   • 在整个过程中，务必重视证据的收集与保存。包括借条（如果有的话）、转账记录、聊天记录等，这些都是证明借款事实的关键材料。在后续的法律程序中，这些证据将起到至关重要的作用。

3. 寻求第三方调解

   • 人民调解：可以向当地的人民调解委员会提出申请，由专业调解员介入调解。人民调解委员会是依法设立的群众性组织，具有专业性和权威性，能够有效促进双方达成还款协议。
   • 机构或平台调解：如果借款是通过特定平台或机构发生的，如网络借贷平台或经熟人介绍，可以向这些平台或机构反映情况，请求他们协助调解。

4. 法律途径

   • 发送催款函：考虑以律师的名义向欠款人发送催款函，明确告知其不还款的法律后果，以此施加法律压力，促使其尽快还款。
   • 申请支付令：根据《民事诉讼法》的规定，若债权债务关系明确且合法，可以向法院申请支付令。法院将向欠款人发出支付令，要求其在规定期限内偿还借款。若欠款人在15日内既不提出异议又不履行支付令，可以向法院申请强制执行。
   • 提起诉讼：若其他方法均无效，可以向有管辖权的基层法院提起小额诉讼。小额诉讼程序简便、快捷且成本低，非常适合处理此类标的额较小的案件。起诉前需确保已准备好充分的证据材料。
   • 执行程序：若法院判决支持诉求但欠款人仍不履行还款义务，可以向法院申请强制执行。法院将采取一系列强制措施，如查封财产、冻结银行账户等，以确保判决得到履行。

在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。 不要因为金额较小就忽视了自己的权益，也不要因为情绪激动而采取过激行为。通过合法、合理的途径来维护自己的权益，才是最明智的选择。

最后，如果在这个过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。 作为专注于债权债务领域的专业律师，我将根据你的具体情况提供更详细和专业的建议。