结论：合同还没签署的情况下，是否需要付违约金不能一概而论，需根据是否存在事实合同关系、法定责任情形或有效的口头约定来判断。若不存在上述任何情况，则通常无需支付违约金。
详细分析：
不存在合同关系的情况
- 如果双方尚未就合同的主要条款达成一致，没有形成有效的合同关系（无论是书面还是口头），那么通常不存在“违约”一说，自然也不用支付违约金。因为违约金条款是基于有效的合同约定产生的。例如，双方仅进行了初步商讨，但未形成最终合同，之后一方改变主意，这种情况不构成违约，无需支付违约金。
存在事实合同关系的情况
- 即使没有签订书面合同，但如果双方通过实际行动履行了合同主要义务，且对方接受，那么可以认定事实合同关系成立。在这种情况下，如果一方违反了事实合同中的约定，是需要承担违约责任并可能支付违约金的。例如，甲公司向乙公司订购货物，乙公司按要求交付了货物，甲公司接收并使用，虽未签书面合同，但已形成事实买卖合同关系。若甲公司未按约定支付货款，就构成违约，若双方在交易过程中有关于违约金的约定（包括口头约定）或符合法定违约情形，甲公司可能需要支付违约金。
构成缔约过失责任的情况
- 在合同订立过程中，一方因违背诚实信用原则给对方造成损失，虽然合同未成立，但要承担缔约过失责任。这种责任不是违约责任，但可能需要赔偿对方信赖利益损失。例如，在合同谈判阶段，一方故意隐瞒重要事实或提供虚假情况，导致对方为准备合同付出成本，最后合同未能签订，有过错方应赔偿对方因此遭受的损失。这里的赔偿不是违约金，而是对信赖利益损失的补偿。
特殊情况下的赔偿责任
- 口头约定：如果双方曾经口头约定过违约金，并且这些约定是合法有效的，那么只要违约事实存在，违约方也需要支付违约金。不过，口头约定的举证难度较大，需要有其他证据佐证。
- 法定情形下的赔偿责任：在某些法定情形下，即使没有合同约定，也可能产生赔偿责任。但这种赔偿并非传统意义上基于合同产生的违约金，而是基于法律规定对侵权或不当行为的制裁。例如，因一方过错导致对方人身或财产受损，过错方需承担赔偿责任。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。这意味着，即使没有签订书面合同，但如果双方存在合法有效的约定（包括口头约定），违约方仍需按照约定支付违约金。不过，口头约定的证明难度较大，需谨慎对待。
建议：
- 在签订合同前，务必仔细阅读合同条款，特别是关于违约责任的约定。
- 如果双方有口头约定，建议尽量通过书面形式确认，以避免后续纠纷。
- 在合同订立过程中，应遵循诚实信用原则，避免因缔约过失给对方造成损失。
- 如果遇到合同纠纷，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。
如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。