结论前置：加班不给加班费给补休是否违法，需根据加班的具体时间来判断。在正常工作日和法定节假日加班，用人单位必须支付加班费，不能仅以补休替代；在休息日加班，用人单位可以优先选择安排补休，若无法安排调休，则需支付加班费。

详细分析

1. 正常工作日加班

   • 法律规定：根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位在正常工作日安排劳动者加班的，应支付不低于工资150%的加班工资。
   • 结论：若用人单位在正常工作日加班后，只给补休而不支付加班工资，这是违法的。劳动者有权要求用人单位按照法律规定支付加班费。

2. 休息日加班

   • 法律规定：休息日安排劳动者工作的，用人单位应首先考虑安排补休。若不能安排补休，则应支付不低于工资200%的工资报酬。
   • 结论：在休息日加班的情况下，用人单位选择安排补休而不支付加班费，并不违法。但前提是用人单位确实无法安排调休，且这一安排应得到劳动者的同意或符合行业惯例。若劳动者因个人原因未能调休，且用人单位已尽到合理安排调休的义务，则用人单位不涉及违法。

3. 法定节假日加班

   • 法律规定：法定节假日是劳动者依法享有的休息时间，具有不可替代性。用人单位安排劳动者在法定节假日工作的，必须支付不低于工资300%的工资报酬，不能以调休代替。
   • 结论：在法定节假日加班的情况下，无论用人单位是否安排补休，都必须支付300%的工资报酬。若只安排补休不支付加班费，则是违法的。

劳动者权益保护及应对措施

• 与用人单位协商：当劳动者遇到用人单位违法安排加班的情况时，首先应与用人单位协商解决，明确指出加班未获得相应加班费或调休的情况，并要求按规定处理。
• 向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可以向用人单位所在地的劳动监察部门进行投诉举报。劳动监察部门会进行调查处理，并可能责令用人单位支付加班工资或安排调休。
• 申请劳动仲裁：若对劳动监察部门的处理结果不满意，或用人单位仍拒绝支付加班工资或安排调休，劳动者可向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。申请时需准备好相关证据，如加班记录（考勤表、加班申请单、工作邮件、聊天记录等）、工资条、劳动合同等。
• 提起诉讼：对于仲裁裁决不服的，劳动者可在收到裁决书之日起15日内向有管辖权的法院提起诉讼。诉讼时需准备起诉状、证据材料以及仲裁裁决书等。

建议与提醒

• 保留证据：劳动者在加班时，应尽可能保留好加班的证据，如加班申请单、工作邮件、聊天记录等，以便在维权过程中证明自己的加班事实。
• 了解权益：劳动者应了解自己的权益，包括加班费的支付标准、调休的安排条件等，以便在遇到问题时能够合理维护自身合法权益。

综上所述，加班不给加班费给补休是否违法，关键在于加班的时间类型以及用人单位是否按照法律规定处理了加班费或补休问题。劳动者和用人单位都应明确各自的权利和义务，以确保劳动关系的和谐稳定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。