遇到车祸家属不在家且车主跑了的情况，首先不要慌张，这是可以通过法律途径来解决的。以下是从不同角度为您分析并给出的建议：

一、立即报警并保护现场

1. 报警：无论车祸的严重程度如何，第一时间拨打110报警是非常重要的。警方会记录事故情况，并展开调查，这有助于后续的责任认定和赔偿问题。
2. 保护现场：在等待警方到来的过程中，尽量保护好事故现场，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹。这有助于警方更准确地判断事故责任。

二、寻找并联系家属

1. 通过警方联系：警方在到达现场后，会尝试联系车祸受害者的家属。您可以向警方提供受害者的相关信息，如姓名、身份证号等，以便警方更快地找到家属。
2. 自行寻找：如果您知道受害者的其他联系方式或住址，也可以尝试自行联系家属，告知他们事故情况。

三、车主逃跑的法律责任

1. 交通肇事逃逸：车主在发生车祸后逃跑，可能构成交通肇事逃逸。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通肇事逃逸的，将面临更严厉的处罚，包括罚款、拘留甚至刑事责任。
2. 民事赔偿责任：车主逃跑并不意味着可以逃避民事赔偿责任。受害者或其家属有权向法院提起诉讼，要求车主赔偿因车祸造成的损失，包括医疗费、误工费、护理费等。

四、后续处理建议

1. 收集证据：在等待警方处理的过程中，您可以尝试收集一些与事故相关的证据，如现场照片、视频、目击者证言等。这些证据在后续的责任认定和赔偿问题中可能会起到关键作用。
2. 咨询律师：由于车祸涉及的法律问题可能比较复杂，建议您在处理过程中咨询专业律师的意见。律师可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和帮助。
3. 关注警方调查进展：与警方保持沟通，了解事故调查的进展情况。如果警方找到了逃跑的车主，您可以及时与车主或其保险公司联系，协商赔偿事宜。

五、特殊情况处理

1. 如果车主无法找到：如果经过一段时间的调查，警方仍然无法找到逃跑的车主，您可以考虑向法院提起诉讼，要求车主的保险公司（如果车主有购买保险的话）在保险范围内承担赔偿责任。
2. 如果受害者伤势严重：如果受害者伤势严重，需要紧急治疗，您可以先垫付医疗费用，并保留好相关票据。在后续与车主或保险公司的协商中，这些票据将作为要求赔偿的依据。

总之，遇到车祸家属不在家且车主跑了的情况，您应该保持冷静，立即报警并保护现场，同时积极寻找并联系家属。车主逃跑并不意味着可以逃避法律责任和民事赔偿责任，您有权通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。