在车祸后如果车主不在场，您应当冷静、有序地按照以下步骤来处理，以确保合法合规并尽量减少后续纠纷：

一、立即停车并保护现场

首先，务必立即停车，并打开车辆的危险警示灯（双闪灯）。在城市道路上，您需要在来车方向50米至100米处放置三角警示标志；若是在高速公路上，则需放置在来车方向150米以外。如果事故发生在道路中间等危险区域，请迅速将车上人员转移到路边、应急车道等安全地带，以避免二次事故的发生。同时，尽量保持现场原状，不破坏碰撞位置、散落物等关键痕迹，这些对于后续确定事故责任至关重要。

二、记录现场情况并收集证据

1. 拍照留证：使用手机或相机全面拍摄事故现场，包括道路标识、交通信号灯、两车的碰撞位置、损坏程度以及周围环境等。确保车牌号码、碰撞痕迹清晰可见，并记录散落碎片、刹车痕迹等相关证据。
2. 记录车辆信息：详细记录对方车辆的车型、颜色、车牌号等信息，以便后续联系和确认。
3. 寻找目击者：如果可能，寻找目击证人并记录其联系方式，他们的证言可能对事故责任的认定有所帮助。

三、尝试联系车主

1. 查看联系方式：检查对方车辆上是否留有联系电话或其他联系方式，如纸条、名片等。
2. 寻求帮助：如果事故发生在小区、商场停车场等场所，可以向物业或管理处说明情况，请求协助查找车主。部分地区也允许通过当地警察局查询车主信息，您可以尝试此方法。
3. 留下联系方式：如果无法立即联系到车主，您可以在显眼位置（如雨刷处、前挡风玻璃处）留下自己的联系方式，包括姓名、电话、车牌号以及事发时间等关键信息，以便车主发现后及时与您取得联系。

四、报告交警并通知保险公司

1. 报警：如果事故较为严重、无法确定对方车主信息，或者双方对事故责任有争议，您应立即拨打交警电话（如122）报警。详细说明事故时间、地点、车辆信息等，并配合交警的调查工作。交警将到现场进行勘查，并根据事故情况出具事故认定书，作为后续处理的重要依据。
2. 通知保险公司：尽快通知您的保险公司，提供事故的详细情况。按照保险公司的要求配合后续的定损和理赔工作，包括提供相关资料、共同到定损点进行车辆定损等。

五、等待车主联系并协商处理

一旦车主与您取得联系，您应主动向其说明事故情况，并表示愿意承担责任。与车主协商赔偿金额、修理方式等解决方案。如果双方能够达成协议，最好签订书面协议并互相保留一份作为凭证。若协商不成，可以等待交警进行责任认定和调解。

六、承担相应责任并积极配合处理

根据事故责任认定结果，您需要承担相应的法律责任。在整个处理过程中，请务必保持冷静和诚实，尊重法律和他人的权益。继续配合交警和保险公司的调查工作，提供必要的协助和信息。如果您对事故责任的判定存在疑问，或者与车主无法达成一致意见，可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。

遵循以上步骤处理车祸后车主不在场的情况，既能够保护自己的合法权益，也能够减少不必要的纠纷和麻烦。