关于“工作时间”和“工作场所”的认定，这是工伤认定中非常重要的两个环节，下面我将为您详细解释：
一、工作时间的认定
根据《工伤保险条例》及相关规定，工作时间的认定应当考虑是否属于法律规定的或者用人单位要求职工工作的时间。这包括但不限于以下几种情况：
法律规定的工作时间：即国家法律法规明确规定的工作时间，如每日8小时工作制，每周40小时工作制等。
劳动合同约定的工作时间：用人单位与职工在劳动合同中明确约定的工作时间，这也是认定工作时间的重要依据。
用人单位规定的工作时间：用人单位根据自身生产经营需要，在法律法规允许的范围内，自行规定的工作时间。
完成用人单位临时指派或者特定工作任务的时间：职工在完成用人单位临时指派或特定工作任务时所花费的时间，也应视为工作时间。
加班时间：职工在正常工作时间之外，因工作需要而加班的时间，同样属于工作时间的范畴。
二、工作场所的认定
工作场所的认定则应当考虑是否属于与职工履行工作职责相关的区域以及因履行工作职责所需的合理区域。这包括但不限于以下几种情况：
用人单位能够对职工从事日常生产经营活动进行有效管理的区域：这是职工日常工作的主要场所，如办公室、车间、仓库等。
职工为完成某项特定工作所涉及的单位以外的相关区域：有时职工需要到单位以外的地点完成特定工作任务，这些地点也应视为工作场所。
职工因工作来往于多个与其工作职责相关的工作场所之间的合理区域：职工在履行工作职责过程中，可能需要往返于多个工作场所之间，这些往返途中的合理区域也应视为工作场所。
三、特殊情况下的认定
居家工作：如果职工按照单位安排居家办公，且有充分证据证明职工居家工作期间确因工作原因受到事故伤害的，那么不应因在家工作而影响工伤认定。但需要注意的是，利用微信、电话、邮件等现代通讯方式进行简单工作沟通，具有临时性和偶发性的，不应视为工作原因。
上下班途中：职工以上下班为目的、在合理时间内往返于工作单位和居住地之间的合理路线，也属于工伤认定的范畴。这包括往返于工作地与住所地、经常居住地、单位宿舍的合理路线，以及往返于工作地与配偶、父母、子女居住地的合理路线等。
综上所述，工作时间的认定主要依据法律法规、劳动合同、用人单位规定以及工作任务的需要；而工作场所的认定则主要考虑与职工履行工作职责相关的区域以及因履行工作职责所需的合理区域。在特殊情况下，如居家工作或上下班途中，也有相应的认定标准。希望这些解释能帮助您更好地理解工作时间的和工作场所的认定问题。