关于“超龄劳务合同是否必须要签”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据超龄人员的具体情况以及他们是否已享受养老保险待遇来综合判断。
首先，我们需要明确超龄人员的定义及分类：
超龄人员，通常指的是已达到或超过法定退休年龄的人员。然而，在是否签订劳务合同或劳动合同的问题上，关键在于他们是否已经开始享受基本养老保险待遇。
接下来，我们分情况讨论：
未享受养老保险待遇的超龄人员：
- 对于这类人员，尽管他们已达到法定退休年龄，但由于尚未享受养老保险待遇，他们的劳动能力和劳动需求仍然存在。
- 在这种情况下，他们与用人单位之间的用工关系一般被认定为劳动关系。
- 因此，为了保障双方的权益，明确工作内容、工作时间、劳动报酬等关键条款，双方应签订劳动合同。
已享受养老保险待遇的超龄人员：
- 对于这类人员，他们已经达到了法定退休年龄，并且已经开始享受基本养老保险待遇。
- 在这种情况下，他们与用人单位之间的用工关系被认定为劳务关系，而非劳动关系。
- 劳务关系是基于平等自愿原则建立的，双方可以就工作内容、报酬、工作时间等具体事项进行约定，并签订劳务合同来明确各自的权利和义务。
此外，还有一些注意事项和建议：
- 明确法律关系：在签订合同时，双方应明确是劳动关系还是劳务关系，以避免后续因法律关系不清而产生的纠纷。
- 充分协商合同条款：无论是签订劳动合同还是劳务合同，双方都应充分协商合同的具体条款，确保合同内容真实、合法、有效。
- 遵守相关法律法规和政策规定：双方在签订和履行合同过程中，应严格遵守相关法律法规和政策规定，确保合同的合法性和有效性。
最后，针对“满了50岁是否必须签劳务协议”的疑问：
- 这并非一个固定的规则，而是取决于劳动者的性别、身份（工人或干部）、年龄以及是否已开始享受基本养老保险待遇等多种因素。
- 例如，女性工人的法定退休年龄为50周岁，但如果她尚未享受养老保险待遇，则仍应签订劳动合同；而女性干部的法定退休年龄为55周岁，因此在50岁时仍应签订劳动合同。
- 男性劳动者的法定退休年龄为60周岁，所以在50岁时同样应签订劳动合同。
综上所述，超龄劳务合同是否必须要签，取决于超龄人员是否已享受养老保险待遇以及他们的具体情况。在实际操作中，双方应根据具体情况进行协商，并选择适合的合同类型来保障各自的权益。