加装电梯时和电梯公司签的免责协议是否具有法律效力，这主要取决于协议的具体内容、签订时的情境以及是否违反了法律法规的强制性规定。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 协议内容合法性：

   • 免责协议的内容必须合法，不能违反法律法规的强制性规定。例如，如果协议中试图免除电梯公司因故意或重大过失造成的损害赔偿责任，这样的条款很可能是无效的，因为法律不允许通过协议来免除故意或重大过失的责任。
   • 协议中的免责条款应当明确、具体，且双方对条款的理解应当一致。如果条款存在模糊或歧义，可能导致协议部分或全部无效。

2. 签订时的情境：

   • 双方在签订协议时应当处于平等、自愿的地位，没有受到欺诈、胁迫等不正当手段的影响。如果电梯公司利用业主对电梯加装的不了解或急需加装电梯的心理，迫使业主签订不公平的免责协议，这样的协议可能是可撤销的。
   • 业主在签订协议前应当充分了解协议的内容，包括免责条款的具体含义和可能带来的法律后果。如果业主在签订协议时存在重大误解或不知情，也可能影响协议的效力。

3. 是否违反公序良俗：

   • 免责协议的内容不得违反公序良俗，即不得违背社会公共利益和道德准则。如果协议中的免责条款试图免除电梯公司因违反安全规定或造成公共安全隐患而应承担的责任，这样的条款很可能是无效的。

4. 实际案例与司法实践：

   • 在实际案例中，法院会综合考虑上述因素来判断免责协议的效力。如果协议内容合法、签订时情境平等自愿、不违反公序良俗，且双方对协议内容无异议，那么这样的免责协议通常是具有法律效力的。
   • 然而，如果协议存在上述任何一种问题，法院都可能认定协议部分或全部无效，从而保护业主的合法权益。

建议：

• 在签订加装电梯的免责协议前，业主应当仔细阅读协议内容，特别是免责条款部分，确保自己充分理解并同意协议的所有条款。
• 如果对协议内容存在疑问或不确定的地方，业主可以寻求专业律师的帮助，对协议进行法律审查，以确保自己的权益不受侵害。
• 在签订协议时，业主应当保持警惕，避免受到欺诈、胁迫等不正当手段的影响，确保签订协议是出于自己的真实意愿。

如果你在签订加装电梯的免责协议过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。