工厂要求工人签不交社保承诺书是无效的，且工厂的行为涉嫌违法。以下从多个角度为你详细分析：

1. 从法律效力的角度
   根据《社会保险法》和《劳动合同法》的强制性规定，用人单位为劳动者缴纳社会保险是法定义务，具有强制性，不能通过双方约定或劳动者承诺的方式免除。即使工人签署了不交社保的承诺书，该承诺书因违反法律强制性规定而无效，不具有法律效力。

2. 从工厂责任的角度
   工厂要求工人签署此类承诺书，属于逃避法定义务的行为。如果工厂未依法为工人缴纳社保，工人有权向劳动监察部门投诉，要求工厂补缴社保。此外，工厂还可能面临行政处罚，包括但不限于罚款、责令改正等。

3. 从工人权益的角度
   工人签署此类承诺书后，虽然表面上“自愿”放弃了社保权益，但实际上这种放弃是无效的。工人仍可以主张自己的合法权益，要求工厂补缴社保。如果因未缴纳社保导致工人无法享受社保待遇（如医疗报销、养老金等），工厂还需承担相应的赔偿责任。

4. 从实际操作的角度
   即使工人签署了承诺书，工厂也不能以此为由拒绝为工人缴纳社保。如果工厂坚持不缴纳，工人可以通过以下途径维权：

   • 向当地劳动监察大队投诉；
     
   • 申请劳动仲裁，要求工厂补缴社保并赔偿损失；
     
   • 如果因未缴纳社保导致实际损失（如医疗费用），可以直接向法院起诉工厂要求赔偿。

总结：工厂要求工人签署不交社保承诺书的行为是违法的，承诺书本身无效。工人无需担心签署此类文件会丧失自己的合法权益，反而可以通过法律途径维护自己的社保权益。如果你或身边的人遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律指导。