结论前置：光伏安装5年后想挪到别人的房顶上，是需要签订新的协议的。以下从多个角度进行分析说明：
一、从合同法律关系的角度
原合同的效力与变更：
- 你最初安装光伏时，很可能与房顶的所有者或使用者签订了一份合同，这份合同规定了双方的权利和义务，包括光伏设备的安装位置、使用期限、维护责任等。
- 如果你想将光伏设备挪到别人的房顶上，这实际上是对原合同内容的重大变更。根据合同法的原则，合同的变更需要双方协商一致，并签订书面变更协议。
新合同的必要性：
- 当你将光伏设备挪到新的房顶上时，你将与新的房顶所有者或使用者建立新的法律关系。
- 为了明确双方的权利和义务，避免未来可能出现的纠纷，签订一份新的合同是必要的。这份新合同应该包括光伏设备的安装、使用、维护、拆除等方面的条款。
二、从物权法的角度
房顶的使用权：
- 房顶作为建筑物的一部分，其使用权通常归属于建筑物的所有者或使用者。
- 如果你想在别人的房顶上安装光伏设备，你需要获得房顶所有者或使用者的同意，并签订相关协议以明确双方的权利和义务。
光伏设备的物权：
- 光伏设备作为你的财产，你有权对其进行处置，包括移动、拆除等。
- 但是，当你将光伏设备移动到别人的房顶上时，你需要确保这种移动不会侵犯到房顶所有者或使用者的合法权益，如不影响其正常使用、不造成损害等。
三、从实际操作的层面
技术可行性：
- 在移动光伏设备之前，你需要评估新房顶的结构、承重能力、光照条件等是否适合安装光伏设备。
- 如果新房顶的条件不符合安装要求，你可能需要对光伏设备进行改造或调整，这也会涉及到额外的成本和风险。
协商与沟通：
- 在移动光伏设备之前，你需要与新房顶的所有者或使用者进行充分的协商和沟通，明确双方的需求和期望。
- 通过签订新的协议，你可以确保双方对光伏设备的安装、使用、维护等方面的条款达成一致，从而避免未来可能出现的纠纷。
建议：在移动光伏设备之前，建议你先与新房顶的所有者或使用者进行协商，明确双方的权利和义务，并签订一份新的协议。如果你在签订协议或处理相关法律事务过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。