当面对借款人写借条后却不还钱的情况，作为债权人，您可以通过一系列合法且有序的步骤来维护自己的权益。以下是一个详细且有条理的解答：

一、前置结论

在借款人未按时还款时，您应通过友好协商、固定证据、发送催款通知、考虑申请支付令、提起诉讼及执行判决等合法途径来维护自身权益。这些步骤旨在确保您的债权得到合法保护，并尽可能高效地追回欠款。

二、详细步骤与操作建议

1. 友好协商

   • 直接沟通：首先，尝试与借款人进行面对面的友好沟通，了解其不还款的具体原因，并表达您的还款诉求。通过协商，双方可能达成新的还款计划，如分期还款或延期还款。
   • 第三方调解：若直接沟通无果，可邀请共同的朋友或亲戚等第三方进行中立调解，以促使借款人认识到还款的重要性，并推动双方达成和解。

2. 固定证据

   • 核查借条：确保您手中的借条真实有效，内容清晰明确，包括借款金额、借款时间、还款时间、利率（如有）以及双方的身份信息等。
   • 补充证据：收集其他相关证据，如转账记录（银行转账、微信、支付宝等电子支付方式）、聊天记录（微信、短信等）、证人证言等，以形成完整的证据链，进一步证明借款事实的存在。

3. 发送催款通知

   • 起草催款函：明确列出双方的基本信息、借款详情（金额、时间、还款期限等）及催款要求，并告知逾期不还将采取的法律措施。
   • 发送方式：建议通过邮政特快专递（EMS）等方式发送催款函，并在快递单上注明“催款函”字样，保留好快递底单和查询记录作为证据。

4. 考虑申请支付令

   • 适用条件：若债权债务关系明确且无其他纠纷，且支付令能送达借款人，您可向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
   • 申请流程：提交申请书及相关证据，法院审查后符合条件的会在15日内发出支付令。若借款人未提出异议且不履行支付令，您可申请强制执行。

5. 提起诉讼

   • 确定管辖法院：根据被告住所地或借款合同中的约定选择管辖法院。
   • 准备诉讼材料：起草起诉状，列明原告、被告基本信息、诉讼请求、事实和理由，并提交借条、转账记录等证据材料。
   • 立案与审理：向法院立案庭提交诉讼材料，参与庭审过程，充分陈述主张并提供证据。
   • 执行判决：若胜诉，借款人未在判决书规定的期限内还款，您可向法院申请强制执行，包括查询、冻结、划拨银行存款及查封、扣押、拍卖财产等措施。

6. 持续关注与执行

   • 在整个过程中，保持对案件进展的关注，及时配合法院的相关程序和要求。
   • 若需强制执行，积极协助法院提供借款人的财产线索，以确保债权得到有效实现。

三、注意事项

• 保持冷静和理智：在处理此类纠纷时，保持冷静和理智至关重要。避免情绪化的冲突，以免加剧矛盾或影响后续的法律程序。
• 保护个人信息和隐私安全：在收集证据和发送催款通知等过程中，注意保护个人信息和隐私安全，避免泄露敏感信息给不相关的人。
• 及时咨询专业律师：如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请及时咨询专业律师。律师可以为您提供专业的法律意见和指导，帮助您更好地维护自己的权益。

通过以上步骤和注意事项，您可以有效地维护自己的合法权益，并确保每一步都符合法律法规的要求。希望这些建议能对您有所帮助。