备用金发工资在法律上是不被允许的，这种做法存在较大的法律风险。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。这里的“货币形式”通常指的是通过银行转账或者现金支付等合法方式，而备用金并非一种合法的工资支付形式。备用金一般是企业为了应对日常经营中的小额支出而预留的资金，其用途和性质与工资支付完全不同。

实际操作角度

1. 税务问题：如果企业使用备用金来支付工资，可能会面临税务上的风险。因为备用金的支出通常不需要像工资那样进行个税的代扣代缴，这可能导致企业逃避了个税的缴纳义务，从而引发税务部门的调查和处罚。

2. 财务管理问题：备用金的使用通常需要有严格的审批和记录流程，以确保资金的合理使用和透明度。如果将备用金用于支付工资，可能会打乱企业的财务管理体系，导致资金流动的混乱和不可追溯性。

3. 劳动者权益保护：使用备用金支付工资也可能损害劳动者的权益。因为备用金并非专门用于支付工资的资金，其额度和使用都可能受到企业的限制和控制。这可能导致劳动者在需要工资时无法及时获得，或者获得的工资数额不符合劳动合同的约定。

建议

1. 遵守法律法规：企业应当严格遵守《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，通过合法的方式向劳动者支付工资。

2. 完善财务管理：企业应当建立完善的财务管理体系，确保工资的支付有专门的资金来源和审批流程，避免使用备用金等非正规方式支付工资。

3. 保护劳动者权益：企业应当尊重和保护劳动者的权益，确保工资的及时足额支付。如果遇到资金困难等问题，应当与劳动者进行协商，寻求合理的解决方案。

如果你或你所在的企业正在考虑使用备用金来支付工资，我建议你重新审视这一做法，并考虑上述的法律风险和实际操作问题。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。