关于您提出的“单位给办的焊工证是否可以拿到自己手里”的问题，这主要取决于焊工证的性质以及单位的具体操作方式。不过，我可以先给您一个一般性的解答，并结合一些相关信息来详细说明。
首先，焊工证通常属于特种作业操作证的一种，这类证书是特种作业人员必须持有的，以证明其具备从事特定作业的安全操作技能和知识。根据我国《中华人民共和国安全生产法》的规定，特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训，并取得相应资格后，方可上岗作业。
关于焊工证的领取：
单位代办情况：
- 如果单位为您代办了焊工证，并且已经完成了所有的培训、考试和申请流程，那么理论上，这个证书应该是属于您的个人职业资格证明。
- 在大多数情况下，单位代办的证书在办理完成后，会交给员工本人保管。但这也取决于单位的具体规定和操作流程。有些单位可能会出于管理需要，暂时保管证书原件，但通常会提供证书的复印件或电子版供员工使用。
个人申领情况：
- 如果您是自己申请的焊工证，那么在通过考试和审核后，您可以直接从发证机关或相关平台上领取证书。
- 现在很多地区都推行了电子证书，与实体证书具有同等法律效力。您可以通过指定的平台（如“浙里办”APP或相关政务服务网站）申领电子证书，这样更加便捷，也便于随时展示和验证。
结合相关信息：
- 根据您提供的参考信息，特种作业操作证已经实现了“跨省通办”，并且信息全国联网，在全国范围内有效、通用和互认。这意味着，无论您的证书是在哪个地区办理的，都可以在全国范围内使用。
- 同时，电子证书的推行也使得证书的领取和使用更加灵活和便捷。您可以通过手机或其他电子设备随时展示和验证您的证书。
建议：
- 如果您对单位代办的焊工证领取情况有疑问，建议您直接与单位的人力资源部门或相关负责人沟通，了解证书的具体领取方式和时间。
- 如果您希望自己保管证书原件，可以向单位提出申请，并了解相关的手续和流程。
- 同时，您也可以考虑申领电子证书，以便更加便捷地展示和验证您的职业资格。
综上所述，单位给办的焊工证在办理完成后，理论上应该是可以交给员工本人保管的。但具体领取方式还需根据单位的规定和操作流程来确定。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。