被人咬伤后的赔偿问题，主要涉及侵权责任和损害赔偿的法律范畴。核心结论是：赔偿金额和项目需根据伤情、实际损失及双方过错程度综合确定，一般包括医疗费、误工费、护理费等合理费用，若构成伤残还可主张残疾赔偿金。以下是具体分析：

1. 赔偿项目与依据
   根据《民法典》第1179条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。

   • 医疗费：凭医院收据、病历等凭证主张，包括后续治疗费（如整容、疤痕修复等）。
     
   • 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定，需提供工资流水、纳税证明等。
     
   • 护理费：若伤情需要专人护理，可主张护理费，需提供护理证明或护理合同。
     
   • 残疾赔偿金：若构成伤残，需通过司法鉴定确定伤残等级，按当地上一年度城镇居民人均可支配收入计算20年（60周岁以上每增加1岁减少1年，75周岁以上按5年计算）。
     

2. 过错划分与责任比例
   若双方均有过错（如互殴），需根据《民法典》第1173条按过错比例分担责任。例如，若法院认定你承担20%责任，对方承担80%，则对方仅需赔偿你总损失的80%。

   • 完全无过错：若你无任何过错（如被无故袭击），对方需承担全部赔偿责任。
     
   • 部分过错：若你存在挑衅、反击等行为，可能被认定承担部分责任，赔偿金额相应减少。
     

3. 特殊情形处理

   • 故意伤害：若对方行为构成故意伤害罪（需经司法鉴定达到轻伤二级以上），你可在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，主张赔偿，或单独提起民事诉讼。
     
   • 未成年人侵权：若对方是未成年人，由其监护人承担赔偿责任。
     
   • 精神损害赔偿：若咬伤导致严重精神损害（如面部毁容），可依据《民法典》第1183条主张精神损害抚慰金，但需提供充分证据（如心理评估报告）。
     

行动建议：

1. 立即报警并保留出警记录，固定侵权事实；
   
2. 及时就医并保存所有医疗凭证（病历、发票、检查报告等）；
   
3. 若伤情严重，申请司法鉴定确定伤残等级和误工期、护理期、营养期；
   
4. 收集误工、护理等损失证据（如工资流水、护理合同）；
   
5. 与对方协商赔偿，协商不成可向法院起诉，主张医疗费、误工费、残疾赔偿金等合理费用。
   

如有具体伤情或证据材料，可进一步向我咨询，我会帮你分析赔偿细节和诉讼策略。