劳动仲裁时效是指离职后一年之内申请，而不是指只能工作一年必须去申请。下面我将从多个角度为你详细解释：

1. 仲裁时效的基本规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
   • 在劳动关系存续期间，如果因拖欠劳动报酬发生争议，劳动者申请仲裁不受上述一年仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。

2. 针对你问题的具体解释：

   • 如果你在职期间发现用人单位存在违法行为（如拖欠工资、未缴纳社保等），你可以在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内申请仲裁，不受工作年限的限制。
   • 如果你已经离职，那么你需要在离职之日起一年内申请仲裁，以维护自己的合法权益。这个“一年”是从你离职那天开始算起的，而不是从你开始工作那天算起，也不是指你只能工作一年就必须去申请仲裁。

3. 特殊情况下的仲裁时效：

   • 如果因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。
   • 如果劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议，劳动者申请仲裁不受一年仲裁时效期间的限制（但劳动关系终止后仍需在一年内提出）。

4. 法律建议：

   • 如果你发现用人单位存在违法行为，建议尽快收集证据并咨询专业律师，以便在仲裁时效内及时维护自己的权益。
   • 如果你已经离职，并且发现用人单位在劳动关系存续期间存在违法行为，也请尽快在离职之日起一年内申请仲裁。

举例说明： 假设你在2020年1月1日入职某公司，2023年12月31日离职。在离职后，你发现公司在2022年1月至12月期间未为你缴纳社保。那么，你需要在2023年12月31日离职之日起一年内（即2024年12月31日前）申请仲裁，以维护自己的合法权益。

希望以上解释能对你有所帮助。如果你还有其他法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。