结论：借款人不还钱，担保人的家人一般情况下不会直接受牵连，但在某些特殊情况下可能会间接受到影响。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下担保人家人不受牵连
债务相对性原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债是当事人之间基于合同约定或法律规定产生的特定权利和义务关系。成年借款人与债权人之间的借贷关系仅约束双方，即债务具有相对性。担保人作为独立的民事主体，其家人通常不对担保人的债务承担直接还款责任。
正常催讨流程：
- 在正常的债务追讨流程中，债权人会首先通过合法途径直接向担保人本人进行催讨，如电话、邮件等方式提醒履行还款义务。如果担保人有能力却拒绝还钱，债权人可以通过法律手段，如向法院起诉担保人，由法院审理并作出判决，之后可能通过强制执行程序要求担保人履行还款义务。这一过程中，主要围绕担保人自身展开，通常不会无端联系其家人。
二、特殊情况下担保人家人可能间接受影响
紧急联络人设定：
- 如果在担保相关协议或借款申请等文件中，担保人明确将家人列为紧急联络人，当债权人无法联系到担保人本人时，可能会拨打紧急联络人电话，以获取担保人的最新联系方式或确认其现状。但此举并非要求家人承担还款责任，只是出于联系担保人的需要。
家庭共同财产或共债情况：
- 如果该债务被认定为家庭共同债务，或者担保行为涉及家庭共同财产（如以家庭共有房产作抵押担保），债权人在追讨债务过程中可能会与相关家庭成员进行沟通、协商，甚至可能将家庭成员列为共同被告或在执行程序中涉及处置家庭共同财产。但这种情况较为特殊，需要满足一定的法律条件。
不当催款行为：
- 个别不正规的债权人或催收机构可能会采取不恰当的手段，如随意联系担保人的家人进行骚扰、威胁等。这种行为是违法的，担保人及其家人若遭遇此类情况，可以向相关部门投诉或寻求法律保护。
三、法律建议
明确担保责任：
- 作为担保人，在提供担保前务必明确自己的担保类型（一般保证或连带责任保证）以及相关法律责任。了解清楚后，再决定是否提供担保，以避免未来可能产生的法律纠纷和经济损失。
合理约定保证期间：
- 双方应合理约定保证期间，并确保担保合同的合法有效性。债权人必须在约定的保证期间内要求担保人承担保证责任，否则担保人将免除保证责任。
积极应对债务问题：
- 如果担保人面临还款困难，应及时与债权人沟通，寻求解决方案。如协商延期还款、分期还款或债务重组等。同时，也应了解并遵守相关法律法规，避免不必要的法律风险。
维护合法权益：
- 对于任何不当的催款行为，担保人及其家人应坚决维护自己的合法权益。必要时，可以寻求法律援助或向相关部门投诉。
总结：借款人不还钱时，担保人的家人一般情况下不会直接受牵连。但在某些特殊情况下，如紧急联络人设定、家庭共同财产或共债情况以及不当催款行为等，担保人的家人可能会间接受到影响。因此，作为担保人，在提供担保前务必了解清楚相关法律责任和风险，并在面临债务问题时积极应对、维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。