被留置的犯人以绝食对抗组织调查，这种行为本身不会直接改变其涉嫌犯罪的法律定性，但可能会引发一系列法律和健康方面的后果。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律后果
不影响犯罪定性：
- 留置是监察机关对涉嫌严重职务违法或职务犯罪的公职人员采取的强制措施，其目的是为了调查取证。绝食行为本身并不构成犯罪，也不会改变被留置人员涉嫌犯罪的法律定性。无论被留置人员是否绝食，监察机关都会依法进行调查，并根据调查结果决定是否移送检察机关审查起诉。
可能面临强制措施：
- 如果被留置人员因绝食导致健康状况严重恶化，监察机关可能会采取必要的医疗措施，如强制送医治疗，以确保其生命安全。这并非是对绝食行为的直接惩罚，而是出于人道主义关怀和法律义务。
影响调查进程：
- 绝食行为可能会干扰调查进程，导致调查时间延长。因为监察机关需要确保被留置人员的健康状况，可能会因此暂停或调整调查计划。然而，这并不意味着绝食行为能够逃避法律责任，调查最终仍会继续进行。
二、健康后果
生命健康风险：
- 绝食会导致身体营养不良，进而引发一系列健康问题，如低血糖、低血压、器官功能衰竭等。在极端情况下，绝食甚至可能导致死亡。因此，绝食对抗调查不仅无法改变法律定性，还可能对自身生命健康造成不可逆转的损害。
心理压力加剧：
- 绝食行为往往伴随着巨大的心理压力，包括焦虑、抑郁等情绪问题。这些心理问题可能进一步加剧被留置人员的健康状况恶化，形成恶性循环。
三、建议与提醒
理性面对调查：
- 被留置人员应理性面对调查，积极配合监察机关的工作。如果认为自己的权益受到侵害，可以通过合法途径提出申诉或控告，而不是采取绝食等极端行为。
关注健康状况：
- 在留置期间，被留置人员应关注自己的健康状况，及时向监察机关反映身体不适或疾病情况。监察机关也有义务确保被留置人员的健康和安全。
寻求法律帮助：
- 如果被留置人员对调查程序或法律定性有疑问，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询和辩护服务，帮助被留置人员维护自己的合法权益。
作为徐建华律师，我提醒你，绝食对抗组织调查并不是明智之举。它不仅无法改变法律定性，还可能对自身生命健康造成严重损害。在面对法律问题时，应保持理性态度，积极配合调查工作，并通过合法途径维护自己的权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。