面对儿女向父母借钱却不还的情况，这确实是一个既涉及法律又关乎亲情的复杂问题。以下是我为您精心整理的解决方案，希望能帮助您妥善处理这一难题。
一、优先尝试沟通协商
直接沟通：
- 选择一个合适的时机，与儿女进行坦诚而平和的对话。询问他们未还款的具体原因，是否遇到了什么困难或挑战。
- 表达您的关切和理解，同时明确借款的事实和您的还款期望。可以说：“孩子，我们之前借给你的那笔钱，我们也很理解你可能有些困难，但我们也有自己的开销和计划，你看能不能尽快安排还款呢？”
第三方调解：
- 如果直接沟通效果不佳，可以考虑邀请家族中的长辈、亲戚或朋友作为第三方进行调解。
- 第三方调解有助于缓解紧张情绪，促进双方达成和解协议，同时保持家庭关系的和谐。
二、确保证据充分
在沟通的同时，务必着手收集证明借款事实的证据，这是后续可能采取法律行动的基础：
- 书面借条：如果之前有签订借条，请妥善保管；如果没有，应尽快与儿女补签，明确借款金额、用途、还款时间等关键信息。
- 转账记录：保存所有与借款相关的银行转账记录、电子支付凭证等，这些记录能清晰显示借款的实际发生和金额。
- 聊天记录或通话录音：如果与儿女之间有关于借款的聊天记录或通话录音，且其中明确提及了借款事宜，这些也可以作为辅助证据。
三、考虑法律途径
若沟通和协商均未能解决问题，且您认为有必要维护自己的合法权益，可以考虑通过法律途径来解决：
发送催款函：
- 委托专业律师起草并向儿女发送正式的催款函，明确还款要求和期限。催款函具有法律效应，能对其产生一定的威慑作用。
申请支付令：
- 如果儿女承认借款事实但拖延还款，您可以向人民法院申请支付令。支付令要求债务人在规定期限内履行还款义务，如不履行且无异议，您可申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果支付令不适用或申请不顺利，您可以向有管辖权的法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，法院将依据双方提供的证据进行审理，并作出公正判决。
- 如判决生效后儿女仍不履行还款义务，您可向法院申请强制执行其财产。
四、注重亲情考量
在处理此类家庭纠纷时，除了法律手段外，还应充分考虑亲情的维系。法律行动可能会对家庭关系造成一定影响，因此在决定采取法律行动前，请务必慎重考虑。尽量通过沟通协商解决问题，以免对亲情造成不可挽回的伤害。
综上所述，面对儿女向父母借钱不还的情况，您应先尝试沟通协商，并确保证据充分；若协商无果，再考虑通过法律途径来维护自身权益。同时，在整个过程中请注重家庭关系的和谐与亲情的维系。希望这些建议能对您有所帮助。