商铺收取物业费是合法且合理的，但具体合法性需根据实际情况判断。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律依据与合同约定
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 根据《民法典》第九百三十九条，建设单位与物业服务人订立的前期物业服务合同，以及业主委员会与业主大会选聘的物业服务人订立的物业服务合同，对业主具有法律约束力。商铺业主作为物业的所有权人，必须遵守物业服务合同的约定，按时缴纳物业费。
物业服务合同的约定：
- 商铺业主与物业公司签订的物业服务合同中，通常会明确约定物业费的缴纳标准、方式及时间等。只要合同内容合法合规，商铺业主就有义务按照合同约定缴纳物业费。
二、物业服务内容与物业费的关系
商铺所缴纳的物业费，主要用于物业公司提供的各项服务，包括但不限于：
公共区域维护：
- 物业公司负责商铺所在区域的公共部分（如走廊、电梯、楼梯、停车场等）的日常清洁、保养和维修，确保公共通道的干净整洁，电梯等设备的正常运行。
安保服务：
- 物业公司为商铺区域提供安全保卫措施，如设置门禁系统、安排保安人员巡逻等，有效预防盗窃、抢劫等违法犯罪行为，保障商铺的财产安全和经营秩序。
设施设备管理：
- 物业公司对商铺所在建筑的水电、消防等设施设备进行管理和维护，及时处理故障，确保消防设施完好有效，避免设施设备问题影响商铺的正常经营或引发安全事故。
绿化养护：
- 若商铺周边有绿化区域，物业公司会负责绿植的养护工作，营造美观舒适的外部环境，提升商铺的形象和吸引力。
三、特殊情况下的物业费缴纳
虽然商铺缴纳物业费是合理且必要的，但在某些特殊情况下，商铺业主可以依法主张权益：
物业服务不达标：
- 若物业公司未按照合同约定提供服务，如卫生打扫不及时、安保措施不到位等，商铺业主可以要求物业公司改进。若物业公司拒不整改，商铺业主可通过向业主委员会反映、向相关部门投诉等方式，要求降低物业费或减免部分费用。
合同约定不合理：
- 若物业服务合同中关于物业费的约定明显不合理，如收费标准过高或服务内容不匹配，商铺业主可与物业公司协商修改合同条款。若协商无果，商铺业主可通过法律途径请求法院认定合同条款无效或予以调整。
四、实际操作建议
仔细审查物业服务合同：
- 商铺业主在签订物业服务合同时，应仔细审查合同条款，确保合同内容合法合规，并明确物业费的缴纳标准、方式及时间等。
保留相关证据：
- 无论是缴纳还是拒绝缴纳物业费，商铺业主都应保留好相关证据，如合同、收据、公告等，以备后续可能的争议解决之需。
及时沟通与协商：
- 若商铺业主对物业费有疑问或异议，应及时与物业公司沟通协商，寻求解决方案。若协商无果，可寻求法律途径解决争议。
总结与建议：商铺收取物业费是合法且合理的，但具体合法性需根据物业服务合同的约定及物业公司提供的服务内容来判断。商铺业主应仔细审查合同条款，保留好相关证据，并在遇到问题时及时与物业公司沟通协商或寻求法律途径解决争议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。