在服刑期间，法院有权扣划服刑人员的定期存单，但需满足法定条件并遵循法定程序。具体分析如下：

1. 法院扣划的法律依据
   根据《民事诉讼法》第243条，被执行人未按执行通知履行法律文书确定的义务，法院有权查封、扣押、冻结、拍卖、变卖其应当履行义务部分的财产。定期存单作为银行存款的一种形式，属于被执行人可被强制执行的财产范围。即使存款人正在服刑，其财产权仍受法律约束，法院可依法对存单进行扣划。

2. 扣划的法定程序

   • 生效法律文书：需存在已生效的判决书、裁定书等执行依据，明确被执行人需履行的义务（如赔偿、罚款等）。
     
   • 执行申请：权利人（如债权人、国家机关）需向法院申请强制执行，并提供存单信息（如开户行、账号等）。
     
   • 协助执行通知：法院向银行发出《协助扣划存款通知书》，银行需配合完成扣划。
     
   • 通知义务：法院应将扣划情况告知被执行人（服刑人员），但若其地址不明或联系困难，可能通过公告等方式送达。

3. 服刑人员财产的特殊性

   • 财产独立性：服刑人员的个人财产（如存单）与其人身自由状态无关，法院可独立处置其财产以履行义务。
     
   • 生活必需费用保留：若存单金额为服刑人员及其家属生活必需费用，法院可能根据《民事诉讼法》第243条，保留部分金额（通常按当地最低生活保障标准计算），但需被执行人提出申请并举证。
     
   • 刑事涉案财产例外：若存单资金涉及刑事犯罪（如赃款），法院可能依据《刑法》第64条直接没收，无需通过民事执行程序。

4. 实务中的注意事项

   • 存单到期与提前支取：若存单未到期，银行可能按活期利率计算利息，导致服刑人员财产损失。法院扣划时通常按存单实际金额执行，利息损失由被执行人承担。
     
   • 共同财产处理：若存单为夫妻共同财产，法院可能先分割出服刑人员个人份额后再扣划，但需权利人另案提起分割之诉或法院依职权审查。
     
   • 异议权利：服刑人员对扣划有异议的，可向执行法院提出书面异议，法院应在15日内审查并作出裁定。

建议：若您或家属涉及此类情况，需核实执行依据是否合法、存单是否为个人财产、扣划金额是否合理等。如有疑问，可直接向我咨询具体案件细节及应对策略。