结论：雇佣临时工是否需要签订劳动合同，需根据具体情况来判断。一般情况下，只要与用人单位建立了劳动关系，就应当签订书面劳动合同；但在非全日制用工等特定情况下，双方可以订立口头协议。以下是对此问题的详细分析：

一、一般情况下的劳动合同签订要求

根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。这一规定适用于所有与用人单位形成劳动关系的劳动者，无论其是正式工还是通常所说的“临时工”。劳动合同是明确双方权利义务、保障劳动者权益的关键凭证，对于避免劳动纠纷、维护企业正常生产经营秩序具有重要意义。

具体要求：

• 签订时间：用人单位应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。
• 合同内容：劳动合同中应明确工作内容、工作时间、劳动报酬、福利待遇等关键条款。

二、非全日制用工的特殊情况

对于非全日制用工，即以小时计酬为主，且劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式，双方当事人可以订立口头协议。但即便如此，用人单位也需保存好能证明用工关系的相关证据，如工资支付记录、考勤记录等，以应对可能的劳动纠纷。

特殊要求：

• 口头协议：双方可以选择订立口头协议，但书面合同更为稳妥。
• 报酬结算：劳动报酬的结算支付周期最长不得超过十五日。

三、未签订劳动合同的法律责任

如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是法律对用人单位未履行签订劳动合同义务所设定的惩罚性规定，旨在促使用人单位依法与劳动者签订劳动合同。

四、实际建议

1. 对于用人单位：

   • 无论用工形式如何，都应尽量与劳动者签订书面劳动合同，以明确双方权利义务，避免法律风险。
   • 对于非全日制用工，也应保存好相关证据，以应对可能的劳动纠纷。

2. 对于劳动者：

   • 在入职时，应主动要求与用人单位签订书面劳动合同，以保障自己的合法权益。
   • 如用人单位拒绝签订或拖延签订，可以向劳动行政部门投诉或提起劳动仲裁。

示例说明： 假设某公司因业务需要，临时雇佣了一名员工进行短期工作。如果该员工的工作时间、工作内容等符合全日制用工的特征，那么公司应当与其签订书面劳动合同。如果该员工的工作时间灵活，符合非全日制用工的特征，那么双方可以订立口头协议，但公司仍需保存好相关证据。

后续行动建议： 如果您在雇佣临时工或作为临时工被雇佣时遇到了劳动合同签订方面的问题，或者因此产生了劳动纠纷，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供详细的法律建议和解决方案。