结论前置：职工公休年假的天数主要依据其累计工作年限来确定，最高可达15天，且国家法定休假日、休息日不计入年休假假期。
详细分析：
- 公休假天数与工龄的关系：
- 根据《职工带薪年休假条例》的规定，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假为5天；
- 职工累计工作已满10年不满20年的，年休假为10天；
- 职工累计工作已满20年的，年休假为15天。
这里的“累计工作”是指在同一或者不同用人单位工作期间，以及依照法律、行政法规或者国务院规定视同工作期间的总和，不仅限于当前所在单位的工作时间。这样的规定旨在保障劳动者的休息权利，并随着工作年限的增加，提供更多的休息时间。
特殊情形的处理：
- 新入职员工：如果职工新进用人单位且连续工作满12个月以上的，当年度年休假天数按照在本单位剩余日历天数折算确定。折算方法为：（当年度在本单位剩余日历天数 ÷ 365天）× 职工本人全年应当享受的年休假天数。折算后不足1整天的部分不享受年休假。
- 离职员工：用人单位与职工解除或者终止劳动合同时，若当年度未安排职工休满应休年休假，则应当按照职工当年已工作时间折算应休未休年休假天数，并支付未休年休假工资报酬。折算方法同上，折算后不足1整天的部分不支付未休年休假工资报酬。
- 不享受年休假的情形：包括职工依法享受寒暑假且休假天数多于年休假天数、请事假累计超过一定天数（如20天以上且不扣工资）、请病假累计达到一定月数（如累计工作满1年不满10年的职工请病假累计2个月以上）等。
用人单位的责任：
- 用人单位应当严格遵守相关法律法规，确保职工享受年休假权益。对于未安排职工休满应休年休假的情况，用人单位需按照法律规定支付未休年休假工资报酬，即按照职工日工资收入的300%支付。
实际应用中的建议：
- 职工在享受年休假时，应了解并遵守本单位的具体规定，包括年休假的申请流程、审批权限以及休假期间的待遇等。
- 如遇单位拒绝安排年休假或未按规定支付年休假工资等情况，职工可依法向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
综上所述，职工公休年假的天数根据累计工作年限确定，并受到一些特殊情况的限制。用人单位应依法保障职工的年休假权益，职工也应了解自己的权利并依法维护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。