核心结论：即使没有签订劳务合同，老板拖欠工资也是违法的，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益。

具体分析与建议：

1. 收集证据：

   • 尽管没有签订书面合同，但您可以通过其他方式证明与老板之间存在劳务关系。例如，工作证、工作服、工资条、银行转账记录、同事证言、工作记录（如工作邮件、微信聊天记录等）都可以作为证据。
   • 尽可能多地收集这些证据，以便在后续维权过程中证明您的权益。

2. 与老板协商：

   • 在收集到足够证据后，您可以尝试与老板进行协商，要求其支付拖欠的工资。
   • 协商时，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据，争取达成和解。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
   • 投诉时，提交您收集的证据和投诉书，详细说明情况，要求劳动监察部门介入调查并责令老板支付工资。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门未能解决问题，或者您对劳动监察部门的处理结果不满意，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会将根据您提供的证据和法律规定，对纠纷进行裁决。如果裁决支持您的诉求，老板必须履行裁决结果。

5. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁结果仍未能满足您的诉求，或者老板拒绝履行劳动仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，您需要提交充分的证据来证明自己的权益，并等待法院的判决。如果法院判决支持您的诉求，老板必须履行判决结果。

额外提醒：

• 在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 如果您对法律程序不熟悉或者感到困惑，可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供详细的法律指导和建议。