劳动仲裁赔偿的月份数及上限问题，需结合具体赔偿项目和法律规定来分析，不同赔偿项目有不同的计算方式和上限规定。以下是详细分析：
未签劳动合同的双倍工资差额
- 计算方式：根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，最多可以主张11个月的双倍工资差额（从第二个月至第十二个月）。
- 例子：若员工于2023年1月入职，且用人单位一直未与其签订书面劳动合同，则员工可以主张2023年2月至12月的双倍工资差额。
违法解除劳动合同的赔偿金
- 计算方式：根据《劳动合同法》第四十七条和第八十七条，用人单位违法解除劳动合同的，应当按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。赔偿金没有上限，但受实际损失限制，即赔偿金总额通常不会超过劳动者因违法解除而遭受的实际损失。
- 例子：若员工工作5年被违法解雇，且月平均工资为5000元，则赔偿金为\(5 \times 5000 \times 2 = 50000\)元（即10个月工资）。
未休年假的工资报酬
- 计算方式：根据《职工带薪年休假条例》第三条和第五条，劳动者累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。未休年假的，用人单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬，其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。实际补发的是200%的工资报酬，且这一报酬没有上限，但受劳动者实际未休年假天数的限制。
- 例子：若员工累计工作已满10年，应休年假10天但未休，且日工资为200元，则用人单位应补发\(10 \times 200 \times 2 = 4000\)元的年休假工资报酬。
仲裁时效限制
- 一般时效：根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。但劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受此限制，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
- 最长保护期限：从权利被侵害之日起不得超过20年（参照民法典诉讼时效规定，但这一规定在劳动争议中较少直接适用，主要作为一般法律原则参考）。
总结与建议：
- 劳动仲裁赔偿的月份数及上限因赔偿项目而异，需结合具体法律规定和案件事实来确定。
- 在申请劳动仲裁前，建议劳动者先了解自己的权益和可能的赔偿项目，并收集相关证据以支持自己的主张。
- 若对劳动仲裁赔偿有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。