法人劳动合同是和公司的法定代表人或其授权的代理人签订。以下是对这一问题的详细解释：

1. 法定代表人的角色：

   • 法定代表人是指依法代表法人行使民事权利、履行民事义务的主要负责人。在劳动合同签订中，法定代表人有权代表公司与员工签订劳动合同，这是其法定职责之一。

2. 授权代理人的情况：

   • 如果法定代表人因故不能亲自签订劳动合同，可以授权其他代理人代为签订。这种授权通常需要以书面形式进行，并明确代理人的权限和范围。
   • 授权代理人签订劳动合同时，应出示法定代表人的授权委托书，以证明其代理权限的合法性。

3. 劳动合同签订的主体：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。因此，签订劳动合同的主体一方是劳动者，另一方是用人单位（即公司）。
   • 在公司一方，由法定代表人或其授权的代理人代表公司签订劳动合同，是合法且有效的。

4. 注意事项：

   • 无论是法定代表人还是授权代理人签订劳动合同，都应确保合同内容合法、合规，并明确双方的权利和义务。
   • 劳动合同签订后，双方应严格遵守合同约定，履行各自的义务。如发生争议，应依法通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。

举例说明： 假设某公司的法定代表人为张三，因故不能亲自签订劳动合同。此时，张三可以授权公司的人力资源部经理李四代为签订。李四在签订劳动合同时，应出示张三的授权委托书，并确保合同内容合法、合规。这样签订的劳动合同是合法且有效的。

法律建议：

• 在签订劳动合同时，公司应确保由法定代表人或其授权的代理人进行签订，以避免因签订主体不合法而引发的法律风险。
• 劳动者在签订劳动合同时，也应仔细审查合同内容，确保自己的权益得到充分保障。如有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。