遇到在酒店和情侣开房时被偷拍，并且诈骗人发信息过来的情况，你们应当立即采取以下措施：
保护证据并报警：
- 首先，不要惊慌，尽量保持冷静。立即保存所有与偷拍和诈骗相关的证据，包括但不限于短信、邮件、聊天记录、照片或视频等。这些证据对于后续的调查和维权至关重要。
- 紧接着，迅速向当地公安机关报案。详细陈述事情经过，提供所有保存的证据，以便警方能够尽快展开调查，追踪并打击犯罪行为。
联系酒店并要求协助：
- 同时，立即联系酒店管理层，告知他们发生了偷拍事件，并要求他们立即采取措施，如检查房间、调取监控录像等，以协助警方调查。
- 酒店作为服务提供者，有责任确保客人的隐私和安全。如果酒店存在管理疏忽或安全漏洞，导致偷拍事件发生，你们还可以考虑向酒店提出索赔要求。
寻求法律援助并考虑维权：
- 在处理此类事件时，建议寻求专业律师的法律援助。律师可以根据具体情况，为你们提供法律咨询、协助报警、准备法律文件等全方位的法律服务。
- 如果偷拍行为已经对你们的名誉、隐私等造成了损害，你们还可以考虑通过法律途径追究犯罪者的民事责任，要求赔偿损失。
加强自我保护意识：
- 在未来入住酒店时，建议加强自我保护意识。可以选择信誉良好的酒店品牌，入住前检查房间内是否有异常设备或痕迹，如可疑的摄像头、电线等。
- 同时，注意保护个人隐私，避免在房间内进行过于私密或敏感的活动，以减少被偷拍的风险。
可能涉及的法律后果与维权途径：
- 偷拍行为：偷拍他人隐私是违法行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，偷拍、偷窥、窃听、散布他人隐私的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。如果偷拍行为构成犯罪，如非法使用窃听、窃照专用器材罪等，还将面临刑事处罚。
- 诈骗行为：诈骗人通过偷拍得到的视频或照片进行诈骗，同样构成违法行为。根据诈骗金额和情节严重程度，诈骗人可能面临《中华人民共和国刑法》中的诈骗罪处罚，包括有期徒刑、拘役、管制或罚金等。
- 维权途径：除了报警和寻求法律援助外，你们还可以考虑通过消费者协会、旅游监管部门等渠道进行投诉和维权。这些机构可以提供咨询、调解等服务，帮助你们维护合法权益。
总结与建议：
遇到此类情况时，保持冷静、保护证据、及时报警是关键。同时，加强自我保护意识、选择信誉良好的酒店品牌也是预防类似事件发生的重要措施。如果你们在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你们的具体情况提供专业的法律建议和帮助。