结论前置：

1. 并非只有特殊侵权责任才适用举证责任倒置，但在特殊侵权责任中，举证责任倒置是常见的原则。举证责任倒置也适用于其他特定类型的侵权纠纷，如环境污染、生态破坏、高度危险作业、饲养动物致人损害、建筑物和物件损害责任以及特定情形下的医疗损害责任等。

2. 举证责任倒置的适用是基于法律特别规定或司法实践的需要，旨在减轻受害人的举证负担，确保公平正义的实现。

详细分析：

一、特殊侵权责任中的举证责任倒置

在特殊侵权责任中，由于案件性质的特殊性或基于公平原则的考虑，法律会规定由被告承担部分或全部的举证责任。这主要体现在以下几类案件中：

1. 环境污染、生态破坏侵权纠纷：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百三十条，因污染环境、破坏生态发生纠纷时，行为人需承担证明其不承担责任、减轻责任的事由及其行为与损害之间不存在因果关系的举证责任。此类案件因果关系复杂、专业性强，举证责任倒置有助于确保受害人权益。

2. 高度危险作业侵权纠纷：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，从事高度危险作业造成他人损害的，应承担侵权责任。被侵权人仅需证明损害事实及与高度危险作业的关联，而作业人则需证明受害人故意造成损害以主张免责。这体现了对高度危险作业严格责任的要求。

3. 饲养动物致人损害纠纷：

   • 《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条规定，饲养的动物造成他人损害时，饲养人或管理人需承担侵权责任，除非能证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成。对于动物园动物致人损害，动物园还需证明已尽管理职责。此举旨在保护受害人免受动物不可预测行为的伤害。

4. 建筑物和物件损害责任纠纷：

   • 包括建筑物、构筑物及其搁置物、悬挂物脱落、坠落，堆放物倒塌、滚落、滑落，以及在公共道路上堆放、倾倒、遗撒物品致人损害等情况。相关法律规定了相应的举证责任倒置原则，要求所有人、管理人、堆放人或道路管理人证明自己无过错以主张免责。

二、其他适用举证责任倒置的情形

除了特殊侵权责任外，举证责任倒置还适用于其他特定类型的侵权纠纷，如：

1. 专利侵权纠纷中的举证责任倒置：

   • 在涉及新产品制造方法的发明专利侵权诉讼中，由于制造方法属于被告内部管理信息和技术秘密，原告难以直接证明被告使用了其专利方法。因此，实行举证责任倒置，由被告证明其产品制造方法不同于专利方法。

2. 缺陷产品致人损害的侵权诉讼：

   • 产品责任案件中，由于产品生产、销售环节复杂，受害人难以证明产品缺陷及与损害之间的因果关系。此时，也采用举证责任倒置原则来减轻受害人的举证负担。

3. 医疗损害责任纠纷中的特定情形：

   • 在医疗机构违反诊疗规范、隐匿或拒绝提供病历资料、遗失、伪造、篡改或违法销毁病历资料等特定情形下，推定医疗机构有过错，由其承担举证责任以证明自己无过错。

三、举证责任倒置的意义

举证责任倒置原则在侵权责任纠纷中的应用，体现了法律对弱势群体利益的保护和对公平正义的追求。它有助于减轻受害人的举证负担，确保双方在诉讼中的地位更加平等，从而实现实质上的公平正义。同时，举证责任倒置也可以避免因证据不足而导致的诉讼拖延和重复审理，提高诉讼效率。

总结与建议：

举证责任倒置并非仅适用于特殊侵权责任，而是也适用于其他特定类型的侵权纠纷。在处理涉及举证责任倒置的案件时，应全面分析案情，严格依据法律法规进行裁决，确保公正合理。如果您在侵权责任纠纷中遇到举证责任倒置的问题，或者对举证责任分配有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。