伪造房东签名和租客交易收取房租的行为是违法的，这主要涉及到伪造文书和欺诈两个方面的法律问题。以下从不同角度为你详细分析：

1. 伪造文书方面：

   • 伪造房东的签名，属于伪造私人文件的行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，伪造、变造或者使用伪造、变造的公文、证件、证明文件、印章的，会受到相应的行政处罚，如拘留、罚款等。
   • 如果伪造签名的行为情节严重，还可能构成《中华人民共和国刑法》中的伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪（尽管此条主要针对的是单位印章，但伪造个人签名在情节严重时，也可能被视为类似性质的违法行为，具体需根据案件细节和法律规定判断），或者构成其他相关犯罪，如诈骗罪的预备行为等。

2. 欺诈方面：

   • 通过伪造房东签名与租客交易并收取房租，实际上是在进行欺诈行为。这种行为可能构成《中华人民共和国刑法》中的诈骗罪，特别是当收取的房租金额达到一定数额时，更可能被认定为犯罪。
   • 即使不构成犯罪，这种欺诈行为也违反了《中华人民共和国民法典》中关于诚实信用原则的规定，租客有权要求返还被骗取的房租，并可能要求赔偿因此造成的损失。

法律后果：

• 对于伪造文书的行为，可能会面临行政处罚，如拘留、罚款等。
• 对于欺诈行为，如果构成犯罪，将面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等；如果不构成犯罪，也可能面临民事赔偿等法律责任。

建议：

• 如果你发现自己成为了此类欺诈行为的受害者，应立即报警，并保留好相关证据，如伪造的签名文件、转账记录等，以便后续维权。
• 如果你无意中涉及了此类行为，或者有人试图让你参与此类行为，应立即停止，并咨询专业律师，了解自己的法律责任和可能的法律后果。

总之，伪造房东签名和租客交易收取房租的行为是违法的，不仅可能面临行政处罚，还可能构成犯罪。因此，务必遵守法律法规，诚实守信地进行交易。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。