被法院取保候审且择日宣判的被告人是否会被羁押（收监），主要取决于法院的审理结果以及被告人在取保候审期间的表现。以下是对此问题的详细分析：
一、取保候审期间的表现对是否羁押的影响
遵守规定：
- 被取保候审的被告人需严格遵守取保候审的所有规定，如不得擅自离开所居住的市、县，住址、工作单位和联系方式发生变动时需及时报告，传讯时及时到案，不干扰证人作证，不毁灭、伪造证据或串供等。
- 若被告人严格遵守上述规定，一般情况下在开庭择日宣判时不会被羁押。
违反规定：
- 如被告人未经批准擅自离开居住地、干扰证人作证、毁灭或伪造证据等，可能会被取消取保候审资格，并被立即羁押。
再犯罪：
- 在取保候审期间再次犯罪的，不仅会被取消取保候审资格，还会面临更为严厉的刑事处罚，通常包括立即羁押。
二、法院的审理结果对是否羁押的影响
判处缓刑：
- 若法院经审理认为被告人犯罪情节较轻、有悔罪表现、没有再犯罪的危险，且宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响，可能会判处缓刑。
- 缓刑意味着被告人不需被关押在监狱，而是在社区接受社区矫正。缓刑考验期满，原判刑罚不再执行，因此不会被羁押。
判处非监禁刑：
- 若被告人被判处管制、单处罚金、剥夺政治权利等非监禁刑，也不会被羁押。这些刑罚通常适用于犯罪情节轻微、人身危险性较小的案件。
判处实刑：
- 若法院最终判定被告人有罪，并决定判处实刑（如有期徒刑、拘役等），则在宣判后会对被告人进行羁押执行。
三、特殊情况
- 证据变化：在取保候审期间，若案件证据发生重大变化，可能影响法院的审理结果和判决，从而间接影响是否会被羁押。例如，新证据的出现可能使得原本可能判处缓刑的案件变为判处实刑，进而导致被告人被羁押。
四、建议与总结
- 严格遵守取保候审规定：被告人在取保候审期间应严格遵守相关规定，积极配合司法机关的调查和审理工作，以降低被羁押的风险。
- 关注案件进展：被告人及其家属应密切关注案件的进展情况，及时了解法院的审理结果和判决，以便做好相应的准备。
- 咨询专业意见：如有任何疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据案件的具体情况提供针对性的法律意见和帮助。
综上所述，被法院取保候审后择日宣判是否会被羁押，取决于多种因素的综合考量。为确保自身权益，被告人应严格遵守取保候审规定，并密切关注案件进展。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。