关于农村订单定向医学生签订合同后，自己持有的那一份是否需要交给教育局的问题，这主要取决于合同的具体约定以及当地的相关政策规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同约定角度：

   • 首先，应当仔细审查你与相关部门（如教育局或卫生健康部门）签订的农村订单定向医学生培养合同。合同中通常会明确规定双方的权利和义务，包括合同文本的保管、使用等条款。
   • 如果合同中明确规定了你自己持有的那一份合同需要交给教育局或指定机构进行备案或保管，那么你就应当按照合同约定执行。
   • 如果合同中没有明确规定，或者规定由你自己保管，那么你就不需要将合同交给教育局。

2. 当地政策规定角度：

   • 除了合同约定外，还需要考虑当地的相关政策规定。不同地区可能对于农村订单定向医学生的培养和管理有不同的要求和流程。
   • 你可以咨询当地的教育局或卫生健康部门，了解他们对于合同保管的具体要求。如果他们要求你将合同交给他们进行备案或保管，那么你就应当遵守这一要求。
   • 如果当地没有明确规定，或者规定由你自己保管合同，那么你就不需要主动将合同交给教育局。

3. 实际操作建议：

   • 在实际操作中，为了保障自己的权益，建议你保留好自己持有的那一份合同原件，并可以制作一份复印件以备不时之需。
   • 如果教育局或相关机构要求你提供合同进行备案或保管，你可以提供复印件，并保留好原件作为自己的法律凭证。
   • 同时，你也可以咨询专业的法律人士或律师，了解在合同保管方面可能存在的法律风险和注意事项。

总结来说，农村订单定向医学生签订合同后，自己持有的那一份是否需要交给教育局，主要取决于合同的具体约定以及当地的相关政策规定。建议你仔细审查合同条款，并咨询当地的教育局或卫生健康部门以及专业的法律人士，以获取最准确和权威的信息。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。