针对您提出的“代持人如何委托购房人办理相关手续”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，代持人若因故无法亲自办理购房相关手续，可以选择委托购房人代为办理。这一过程中，关键的一步是代持人需要出具一份经过公证的授权委托书。这份委托书应明确说明代持人授权购房人代为办理的具体事项，包括但不限于签订购房合同、办理贷款手续、缴纳税费、办理房产过户等。
具体步骤如下：
准备授权委托书：
- 代持人需撰写一份授权委托书，详细列明委托事项、委托期限、双方身份信息等。
- 委托书应由代持人签字确认，并最好附上代持人的身份证复印件。
公证授权委托书：
- 代持人需携带授权委托书及本人身份证原件，前往当地公证处进行公证。
- 公证过程中，公证员会对代持人的身份进行核实，并确认委托书的真实性和合法性。
- 公证完成后，代持人会获得一份公证书，这是购房人代为办理手续的重要法律依据。
购房人代为办理手续：
- 购房人需携带公证书、代持人的身份证复印件（如公证处要求）以及购房人本人的身份证原件，前往相关部门（如开发商、银行、税务局、不动产登记中心等）代为办理购房手续。
- 在办理过程中，购房人需按照相关部门的要求提供其他必要材料，并遵循相关流程。
注意事项：
- 代持人在选择购房人时应确保其具备完全民事行为能力，且能够妥善保管和使用授权委托书。
- 购房人在代为办理手续时，应严格遵守代持人的授权范围，不得超越权限行事。
- 如在办理过程中遇到任何问题或需要进一步确认的事项，购房人应及时与代持人沟通并寻求指导。
另外，虽然您提供的参考信息中提到了“网上办、掌上办”等便捷服务方式，以及二手房过户买卖双方需带的资料，但这些信息主要适用于购房人本人亲自办理手续的情况。在代持人委托购房人办理手续的情况下，关键还是在于那份经过公证的授权委托书。
希望以上解答能够对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时告知。