面对客户借款一直不还的情况，作为债权人，您需要采取一系列系统且有效的措施来维护自身权益。以下是我为您整理的详细步骤和建议：

一、优先尝试沟通协商

首先，建议您直接与客户进行坦诚的沟通，了解其不还款的具体原因。可能是客户遇到了资金周转困难，或者对借款事项存在某些误解。通过沟通，您可以尝试达成一个双方都能接受的还款计划，比如分期还款，明确每期还款的金额和期限。

二、确保证据的充分性

在整个借款及催款过程中，证据的保留至关重要。您需要确保拥有以下关键证据：

1. 借款凭证：如借条、借款合同等，详细记录双方信息、借款金额、用途、利息、还款时间等要素。
2. 转账记录：银行、微信、支付宝等转账凭证，证明资金已经交付给客户。
3. 沟通记录：涉及借款及催款的聊天记录、通话录音等，证明借款合意及催款过程。

三、采取法律措施

如果沟通协商无果，您需要逐步采取法律措施来追讨借款：

1. 发送书面催款函：明确指出欠款金额、起始时间、约定还款期限等信息，并告知逾期还款的后果。催款函应通过可靠方式发送，如邮政特快专递（EMS），并保留寄送凭证。
2. 发送律师函：如果客户在催款函限定期限内仍未还款，您可以考虑委托律师发送律师函。律师函具有更强的法律威慑力，正式告知客户其行为构成违约，并明确法律诉讼等后果。
3. 申请支付令：如果客户承认欠款事实但拖延还款，且债权债务关系明确合法，您可以向法院申请支付令。客户在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令的，您可以向法院申请强制执行。
4. 提起诉讼：如果其他方法均无法解决，您可以向有管辖权的法院提起诉讼追讨借款。在诉讼过程中，您需要按要求提交相关证据，积极参与庭审。如果胜诉，但客户仍不履行判决，您可以在规定期限内向法院申请强制执行。

四、注意诉讼时效

向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间一般为三年。因此，您需要及时采取措施追讨借款，避免因超过诉讼时效而导致权利无法得到有效保护。

五、寻求专业法律建议

在处理借款纠纷的过程中，如果您不确定如何处理或遇到复杂情况，我建议您咨询专业律师以获取详细分析和专业建议。律师将能够根据您的具体情况，为您提供更有力的法律支持。

总之，面对客户借款一直不还的情况，您需要保持冷静和理智，优先尝试和平解决，但同时要确保证据的充分性。如果需诉诸法律途径，应逐步升级，从催款函到支付令，再到提起诉讼，最终申请执行。希望这些建议能够对您有所帮助。