针对您提出的“有一个官员贪污死了，其中另一个官员出国了，其他人还在，那案子怎么处理”的问题，我们可以从以下几个角度进行分析：

1. 关于已故官员的处理：

   • 在刑事案件中，如果犯罪嫌疑人或被告人已经死亡，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，不再追究其刑事责任。这是因为刑事责任是针对活人的法律制裁，无法对死者实施。因此，对于已经去世的贪污官员，案件将不再对其本人进行刑事追诉。

2. 关于出国官员的处理：

   • 对于已经出国的官员，如果其涉嫌贪污犯罪，且证据确凿，我国司法机关可以通过国际刑事司法合作的方式，如引渡、刑事司法协助等，请求相关国家将其引渡回国接受审判，或者协助调查取证。但具体能否成功引渡或获得协助，取决于两国之间的法律关系、外交政策以及具体案件的证据情况等多种因素。
   • 如果引渡或刑事司法协助不可行，我国司法机关也可以在国内对其提起公诉（如果其在国内有可追诉的财产或行为），并通过缺席审判等程序进行审理。但缺席审判的适用条件和程序较为严格，需要满足一定的法律要求。

3. 关于其他在案官员的处理：

   • 对于其他仍在国内的涉嫌贪污的官员，司法机关将继续按照刑事诉讼程序进行调查、起诉和审判。这包括收集证据、审查起诉、开庭审理、作出判决等步骤。
   • 在处理过程中，司法机关将严格遵循罪刑法定原则和无罪推定原则，确保每个被告人的合法权益得到保障。如果证据不足或无法证明其有罪，被告人将被宣告无罪。

4. 案件的整体处理流程：

   • 司法机关在处理此类案件时，通常会先进行初步调查，收集相关证据和线索。
   • 如果证据充分，将立案进行刑事侦查，进一步查明案件事实。
   • 侦查终结后，将案件移送检察机关审查起诉。检察机关将审查案件证据是否充分、是否符合起诉条件等。
   • 如果检察机关认为案件符合起诉条件，将向法院提起公诉。法院将依法开庭审理，并作出判决。

总结与建议：

• 对于已故官员，案件将不再追究其刑事责任。
• 对于出国官员，司法机关将视情况通过国际刑事司法合作或国内程序进行处理。
• 对于其他在案官员，司法机关将继续按照刑事诉讼程序进行调查、起诉和审判。
• 在整个处理过程中，司法机关将严格遵循法律原则和程序，确保案件的公正、公平处理。

如果您或您身边的人遇到类似法律问题，或者对案件处理流程有进一步疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。