结论：抓到出轨被索要300万是否构成敲诈勒索罪，不能一概而论，需要结合具体情形来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 敲诈勒索罪的构成要件

敲诈勒索罪是指以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物，从而构成犯罪。其构成要件包括：

• 主观方面：具有非法占有的目的。
• 客观方面：实施了恐吓、威胁或要挟的行为，使被害人产生恐惧心理，从而交付财物。

2. 索要300万的具体情形分析

• 若索要行为基于合法诉求：

  • 如果出轨方存在过错，如重婚、与他人同居等，无过错方在离婚时可能主张损害赔偿。但损害赔偿的数额需根据实际情况，如过错程度、经济能力等合理确定，且需通过法律途径解决，如诉讼或协商后达成合法协议。
  • 若索要的300万是基于合理的损害赔偿请求，且未使用恐吓、威胁或要挟手段，则不构成敲诈勒索罪。但需注意，即使基于合法诉求，索要数额也应合理，否则可能面临法院调整赔偿数额的风险。

• 若索要行为超出合法范畴：

  • 如果无过错方以揭发出轨事实为要挟，索要远超出合理范围的财物，如300万，且使出轨方产生恐惧心理而交付财物，则可能构成敲诈勒索罪。
  • 敲诈勒索罪的成立不要求实际取得财物，只要实施了恐吓、威胁或要挟行为，使被害人产生恐惧心理即可。因此，即使出轨方未实际交付300万，无过错方也可能因涉嫌敲诈勒索罪而受到刑事追究。

3. 法律建议

• 对于无过错方：

  • 若想主张损害赔偿，应通过合法途径解决，如诉讼或协商后达成合法协议。
  • 索要数额应合理，避免超出实际损失范围。
  • 切勿使用恐吓、威胁或要挟手段索要财物，以免触犯法律。

• 对于出轨方：

  • 若面临无过错方的非法索要行为，应保持冷静，避免在恐惧心理下交付财物。
  • 可及时报警或寻求法律帮助，维护自身合法权益。

4. 可能的法律后果

• 若构成敲诈勒索罪：

  • 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十四条的规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。
  • 300万通常属于数额特别巨大的范畴，因此可能面临十年以上有期徒刑，并处罚金的严厉处罚。

• 若不构成敲诈勒索罪：

  • 若索要行为基于合法诉求且未使用非法手段，则不构成犯罪，但可能面临法院调整赔偿数额的风险。

总结：抓到出轨被索要300万是否构成敲诈勒索罪，需结合具体情形判断。若索要行为基于合法诉求且未使用非法手段，则不构成犯罪；若超出合法范畴且使用恐吓、威胁或要挟手段，则可能构成敲诈勒索罪。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。