结论：徇私枉法罪中包庇10人不受追诉，通常会被认定为情节严重，但具体还需结合包庇行为的性质、后果及行为人的主观恶性等因素综合判断。

法律分析：

1. 徇私枉法罪的构成与处罚：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百九十九条第一款，司法工作人员徇私枉法、徇情枉法，对明知是有罪的人而故意包庇不使他受追诉，或者在刑事审判活动中故意违背事实和法律作枉法裁判的，构成徇私枉法罪。
   • 处罚上，处五年以下有期徒刑或者拘役；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑。

2. “情节严重”的界定：

   • “情节严重”在法律上是一个相对模糊的概念，通常指包庇行为造成的后果较为严重，或者行为人的主观恶性较大。
   • 在徇私枉法罪中，包庇多人不受追诉，尤其是包庇10人这样数量较多的情况，往往会被视为情节严重。因为这表明行为人不仅故意违反法律，而且其违法行为涉及面广，对司法公正和社会秩序造成了较大破坏。
   • 除了包庇人数外，法院还会考虑其他因素，如包庇的犯罪嫌疑人是否涉及重大刑事案件、包庇行为是否导致司法机关无法及时追捕犯罪嫌疑人、包庇行为是否造成了其他严重后果等。

3. 具体案例的考量：

   • 在实际案件中，法院会综合考虑所有相关因素来判断是否构成“情节严重”。例如，如果包庇的10人中有多人涉及严重暴力犯罪或经济犯罪，且包庇行为导致这些犯罪嫌疑人长时间逃避法律制裁，那么法院很可能会认定该行为情节严重。
   • 相反，如果包庇的10人犯罪情节较轻，且包庇行为未造成严重后果，那么法院在量刑时可能会酌情考虑从轻处罚。

法律建议：

• 如果你或他人涉及徇私枉法罪中的包庇行为，尤其是包庇多人不受追诉的情况，我强烈建议立即停止违法行为，并主动向司法机关投案自首。
• 投案自首可以表明行为人的悔罪态度，有助于在量刑时获得从轻或减轻处罚的机会。
• 同时，应积极配合司法机关的调查工作，如实供述自己的违法行为和所知悉的犯罪情况，以争取更好的法律后果。

可能法律后果：

• 如果被认定构成徇私枉法罪且情节严重，行为人将面临五年以上十年以下有期徒刑的严厉处罚。
• 如果包庇行为还涉及其他犯罪，如受贿罪等，那么行为人还将面临数罪并罚的风险，处罚将更加严厉。

总之，徇私枉法罪中包庇10人不受追诉通常会被视为情节严重，但具体还需结合案件情况综合判断。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。