当全保险车辆在交通事故中导致一人死亡时，驾驶员所需承担的责任是一个涉及多个层面的综合性问题。以下是对此问题的详细解答：
一、民事责任
赔偿依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，机动车发生交通事故造成损害，若属于机动车一方责任，应先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内进行赔偿。
- 若强制保险赔偿不足，再由商业险保险人按照合同约定进行赔偿。
- 若仍不足或未投保商业险，则由侵权人（即驾驶员）进行赔偿。
赔偿项目：
- 赔偿项目包括丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费，以及为治疗和康复支出的合理费用等。
保险赔偿：
- 交强险在导致人员死亡的事故中，通常赔付限额为11万元（具体数额可能因地区和政策调整而有所不同，此数额为示例），这包括死亡伤残、医疗费用及财产损失赔付限额。
- 超出交强险赔付限额的部分，将由商业三者险根据保险合同和事故责任比例进行赔偿。
二、行政责任
一般情况：
- 若交通事故认定书认定驾驶员负有事故责任，公安机关交通管理部门将依据事故情节轻重，对驾驶员给予警告、罚款、暂扣或吊销机动车驾驶证、拘留等行政处罚。
特殊情形：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，若驾驶员构成交通肇事罪或交通事故后逃逸，其驾驶证将被吊销，且逃逸者终生不得重新取得机动车驾驶证。
三、刑事责任
交通肇事罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，驾驶员可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的处罚。
- 若交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节，处罚将升级为三年以上七年以下有期徒刑。
- 若因逃逸致人死亡，处罚将更为严厉，可能面临七年以上有期徒刑。
- 特别地，若驾驶员负事故全部或主要责任致一人死亡，或负事故同等责任致三人以上死亡，也将构成交通肇事罪。
其他相关罪名：
- 若驾车行为不符合交通肇事罪的构成要件，但驾驶员主观上存在过失导致他人死亡，可能构成过失致人死亡罪。
- 若驾驶员主观上具有故意剥夺他人生命的意图，利用车辆作为工具实施杀人行为，则构成故意杀人罪。这两种情况的处罚将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行。
总结：
驾车致人死亡时，驾驶员的责任判定是一个复杂而细致的过程。它涉及民事责任、行政责任和刑事责任三个方面，需要综合考虑事故的具体情况、驾驶员的过错程度以及相关法律法规的规定。在实际操作中，应严格依法依规进行责任划分和赔偿处理，以确保公正、公平地维护各方当事人的合法权益。因此，驾驶员在驾驶过程中应严格遵守交通法规，确保行车安全，以避免不必要的法律责任和损失。